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    cocina vegana

    01 ENERO
    Veganuary o enero vegano: 13 restaurantes veggies en Santiago
    Veganuary es la campaña mundial que te invita a ser vegano durante un mes: enero. ¿Lo harías? Independiente de la campaña, aquí te contamos desde cenas escondidas, cocina peruana, coreana, pastelería, o heladerías. Todo en modo vegano en Santiago.
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    Veganuary o enero vegano: 13 restaurantes veggies en Santiago

    Por Loreto Gatica
    17 SEPTIEMBRE
    Fondas veganas 2024: guía con las celebraciones libres de productos de origen animal
    Más 25 fondas veganas hay este año a lo largo del país y que encuentras en una guía dieciochera que lanzó la ONG Veganuary.
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    Fondas veganas 2024: guía con las celebraciones libres de productos de origen animal

    Por Darío Zambra
    07 MARZO
    Vegourmet: una sabrosa feria vegana para este fin de semana
    A pasos del Metro Santa Isabel se hará esta feria, donde podrás encontrar y probar sánguches, empanadas, tortas, quesos, helados y otras delicias libres de ingredientes de origen animal.
    Finde

    Vegourmet: una sabrosa feria vegana para este fin de semana

    Por Darío Zambra
    05 MARZO
    Alma Vegan Food: el local de cocina vegana y callejera que encuentras en MUT
    En el nivel -2 del MUT abrió este pequeño local de cocina vegana y callejera. Ojo con sus completos, bowls y platos caseros.
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    Alma Vegan Food: el local de cocina vegana y callejera que encuentras en MUT

    Por Loreto Gatica
    10 ENERO
    Valshi Restaurante & Bar: experiencia fungi y vegana en Santiago centro
    Es el local vegano en Santiago centro donde puedes vivir una experiencia fungi sólo con reserva, en la que cultivan un hongo especialmente para ti. Cuando está listo, vas un sábado y lo pruebas en la preparación que elijas.
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    Valshi Restaurante & Bar: experiencia fungi y vegana en Santiago centro

    Por Loreto Gatica
    31 OCTUBRE
    Wabi Sabi: una izakaya escondida, vegana y disidente en Estación Central
    Es un verdadero secreto escondido en Estación Central. Una izakaya o cocina japonesa, vegana, queer y disidente, a la que sólo puedes ir si reservas por su Instagram. Y sus precios son de picada.
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    Wabi Sabi: una izakaya escondida, vegana y disidente en Estación Central

    Por Loreto Gatica
    14 SEPTIEMBRE
    Las fondas veganas para celebrar estas Fiestas Patrias en Santiago
    Música en vivo, empanadas, choripanes y terremoto son parte de la oferta de estas celebraciones libres de productos de origen animal. Y varias de ellas tienen entrada gratis.
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    Las fondas veganas para celebrar estas Fiestas Patrias en Santiago

    Por Fernanda Vargas Aravena
    18 NOVIEMBRE
    La Fuente Rica Rica llegó a Plaza Ñuñoa con todo su placer vegano
    La primera fuente de soda vegana de Chile abrió un segundo local, en Av. Irarrázaval, uno más amplio, con novedades y sus insuperables completos, sánguchitos y chorrillanas, con todo el sabor de los clásicos.
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    La Fuente Rica Rica llegó a Plaza Ñuñoa con todo su placer vegano

    Por Darío Zambra
    27 OCTUBRE
    Así es Machete, la primera carnicería vegana de Chile
    En el barrio Lastarria abrió esta carnicería donde puedes comprar costillas, salchichas, churrascos, jamones y quesos a granel, todos hechos 100% en base a plantas.
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    Así es Machete, la primera carnicería vegana de Chile

    Por Darío Zambra
    25 OCTUBRE
    Okinawa: una picada vegana con sabores taiwaneses en plena Alameda
    Tienes menús desde $ 4.000 y que armas a tu gusto, con preparaciones como croquetas de verduras, baos, gyosas, milanesas de soya o papas al curry, y que además incluyen té helado.
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    Okinawa: una picada vegana con sabores taiwaneses en plena Alameda

    Por Darío Zambra
    26 SEPTIEMBRE
    Quinoa Restaurante: placer vegano y vegetariano en Vitacura
    Más de 12 años tiene este local veggie, con desayunos, brunch y almuerzos con productos fresquísimos, realmente adictivos.
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    Quinoa Restaurante: placer vegano y vegetariano en Vitacura

    Por Loreto Gatica
    21 SEPTIEMBRE
    Woh: la cocinería vegana con sabores chilenos que se instaló en barrio Italia
    Desde ají verde relleno hasta gyosas de cochayuyo y papaya encuentras en este local de barrio Italia con platos que son una explosión de sabor. Una cocinería vegana que vale la pena probar, seas veggie o no.
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    Woh: la cocinería vegana con sabores chilenos que se instaló en barrio Italia

    Por Rocío Vera

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