Comida rápida

17 AGOSTO
Trump Burger, el restaurante trumpista creado por un migrante indocumentado
El local en Texas ofrece hamburguesas con nombres de figuras políticas y decoración dedicada a Donald Trump. Su dueño, el libanés Roland Beainy, enfrenta un proceso de deportación.
Tendencias

Trump Burger, el restaurante trumpista creado por un migrante indocumentado

07 AGOSTO
Regiones sostienen alza en ventas de comida rápida y la RM anota un retroceso
En el segundo trimestre las ventas reales de comida de servicio rápido registraron un crecimiento anual de 3,1%.
Pulso

Regiones sostienen alza en ventas de comida rápida y la RM anota un retroceso

07 AGOSTO
Cómo es por dentro el restaurante de Tesla de Elon Musk en Los Ángeles
El Tesla Diner abrió en julio con pantallas gigantes, estética retrofuturista y comida rápida con marketing. Pero para Tejal Rao, crítica gastronómica de The New York Times, el lugar ofrece una visión “insulsa y familiar” del futuro.
Tendencias

Cómo es por dentro el restaurante de Tesla de Elon Musk en Los Ángeles

07 JULIO
Dominó es la cadena de comida rápida con mayor presencia en los 10 malls más visitados del país
Posee 13 sucursales en estos centros comerciales, seguida de McDonald’s, KFC y Burger King, con 12 posiciones cada uno. Y a continuación se ubican Doggis y Juan Maestro, con 11 locales en cada caso.
Pulso

Dominó es la cadena de comida rápida con mayor presencia en los 10 malls más visitados del país

12 ABRIL
Cómo es el McDonald’s construido completamente con madera sostenible que abrió sus puertas en Chile
Desde la compañía aseguran que es el primero de su tipo y que los 120 metros cúbicos de madera que se utilizaron ayudan a capturar 120 toneladas de CO2 del ambiente. El local, levantado con madera certificada, está ubicado en Temuco.
Tendencias

Cómo es el McDonald’s construido completamente con madera sostenible que abrió sus puertas en Chile

03 MARZO
Desplazó a McDonald’s: la cadena de comida rápida china que se convirtió en la más grande del mundo
Con su oferta de helados, bubble tea y té helados a bajo costo, el gigante Mixue Ice Cream and Tea ha cautivado a los consumidores de China y otros países asiáticos.
Tendencias

Desplazó a McDonald’s: la cadena de comida rápida china que se convirtió en la más grande del mundo

25 FEBRERO
Ventas de comida rápida suben en cuarto trimestre, pero consumo promedio muestra una caída
El consumo promedio por boleta alcanzó los $8.154, cayendo 1,6% respecto al mismo periodo del año anterior. Esta tendencia sugiere que los consumidores están comprando con más frecuencia, pero cuidando más el gasto.
Pulso

Ventas de comida rápida suben en cuarto trimestre, pero consumo promedio muestra una caída

04 DICIEMBRE
Una nueva forma de comprar comida si tienes discapacidad auditiva
La aplicación Háblalo, creada por el argentino Mateo Salvatto, acaba de ser implementada en las sucursales de una comida rápida para facilitar la comunicación de personas con discapacidades.
Tendencias

Una nueva forma de comprar comida si tienes discapacidad auditiva

18 NOVIEMBRE
Ventas trimestrales de comida rápida crecen y aumenta el consumo promedio
En lo que va del año, el crecimiento ha sido de un 11,4%, impulsado tanto por un aumento en el número de transacciones como por un incremento en el consumo promedio por boleta.
Pulso

Ventas trimestrales de comida rápida crecen y aumenta el consumo promedio

02 JULIO
La lucha de la comida rápida por el precio de promoción de US$5
McDonald's, Burger King y otras cadenas recurren a las promociones de paquetes de comida para recuperar comensales; algunos clientes, en cambio, quieren precios más bajos en los menús.
Pulso PM

La lucha de la comida rápida por el precio de promoción de US$5

15 MAYO
Ventas de servicio de comida rápida arrancan el año con cifras positivas
El sector de la comida rápida reportó apertura de nuevos locales, aumento en el número de transacciones y alza del valor promedio por compra.
Pulso

Ventas de servicio de comida rápida arrancan el año con cifras positivas

29 FEBRERO
Es el estudio más grande de la historia sobre alimentos ultraprocesados: descuben más de 30 efectos nocivos
Investigación incluyó a 10 millones de personas, y por primera vez midió con precisión los efectos de los alimentos ultraprocesados.
Qué Pasa

Es el estudio más grande de la historia sobre alimentos ultraprocesados: descuben más de 30 efectos nocivos

Contenido exclusivo y análisis: suscríbete al periodismo que te ayuda a tomar mejores decisiones

Oferta Plan Digital$990/mes por 3 meses SUSCRÍBETE