Fabián Ortega
07 MAYO
No es que no sepan montar con refinamiento o elegancia, que no hayan usado cofias o les moleste la musica clásica; lo que pasa es que cuando se trata de lo que aman, de la cocina que más les gusta, prefieren usar un jockey, ingredientes simples pero sabrosos, servidos en porciones contundentes, escuchar rock e incluso cumbia.
Cocina con calle
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