Ganso
10 ABRIL
El parque tomó la medida luego que el SAG detectara al ave enferma. Se está evaluando si los funcionarios encargados del cuidado de estas aves requieren alguna evaluación adicional de riesgo, además de la posibilidad de sacrificar a otra aves si resulta necesario para evitar la generación de un foco de infección de esta enfermedad.
Cierran por dos semanas laguna del Jardín Botánico de Viña del Mar tras detectar gripe aviar en ganso asilvestrado
31 JULIO
Con los precios que alcanza actualmente esta proteína, vale la pena volver a algunos cortes más accesibles y dúctiles, los que siempre nos servirán para meter a la cacerola. Para aprovecharlos, solo hay que tener paciencia y cocinarlos por largo rato.
9 cortes económicos de carne para cocinar en olla
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