Pesto

17 MARZO

Crítica gastronómica de Don Tinto: Fagotto, cuando el bolsillo manda

Crítica gastronómica de Don Tinto: Fagotto, cuando el bolsillo manda

Por Álvaro Peralta Sáinz

19 NOVIEMBRE

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Ya se siente su olor en verdulerías, ferias y supermercados, lo que significa que el verano está a la vuelta de la esquina. Una gran manera de aprovechar la albahaca es convirtiéndola en una fácil salsa para aliñar ensaladas, pastas o lo que se te ocurra.

Cómo hacer un irresistible aliño de albahaca

Por Cristóbal Bley

04 OCTUBRE

6 alimentos saludables que está comiendo pero que no te ayudan a perder peso, según una nutricionista

Aunque estos seis alimentos se promocionan como saludables, podrían estar saboteando tus esfuerzos para perder peso. Según una nutricionista, muchas personas los consumen sin saber que son más calóricos de lo que parecen.

6 alimentos saludables que está comiendo pero que no te ayudan a perder peso, según una nutricionista

Por Josefa Zepeda

18 NOVIEMBRE

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

No siempre hay que partir de cero a la hora de cocinar y no todo lo que viene desde la industria debe ser a priori satanizado. Aquí, algunos ejemplos que además de dar sabor a tus platos te entregarán más minutos libres.

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

Por Álvaro Peralta Sáinz

08 MAYO

Ensalada de mozzarella en bol de tortilla

Ensalada de mozzarella en bol de tortilla

Por POR JOSEFINA STRAHOVSKY / RECETAS MARÍA DE LOS ÁNGELES ÁLAMOS / PRODUCCIÓN ESPACIO CULINARIO / FOTOGRAFÍA RODRIGO CISTERNA

24 SEPTIEMBRE

Be Gourmet

Desde marzo de 2014 funciona esta empresa artesanal que transforma verduras deshidratadas –de La Vega Central de Santiago– en distintos formatos ideales para cocinar: slices, rodajas y en polvo.

Be Gourmet

Por Revista Paula.

Portada del dia

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Servel cifra en 15.779.102 los electores habilitados para sufragar en las elecciones presidenciales y parlamentarias

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Gendarmería incauta más de 1.900 armas cortopunzantes en nuevo allanamiento simultáneo en cárceles del país

Gabriel Boric: “No vivimos en un infierno, pero sin lugar a dudas hay responsabilidad del gobierno en las comunicaciones”

La Reserva Federal de EE.UU. finalmente baja la tasa de interés, pero con la presión de Trump desde adentro

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Gigante china de electricidad estaría en negociaciones avanzadas para comprar participación en Transelec

Kristalina Georgieva ya tiene al sucesor de Rodrigo Valdés en el Departamento del Hemisferio Occidental del FMI

En este país nombraron ministra a una IA: “Es el primer miembro del gabinete que no está presente físicamente”

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De Lagos Weber a Juan Sutil: los más comentados pie de cueca de políticos y autoridades

La última actualización de PlayStation 5 permite nuevas funciones en el control Dual Sense

Dónde y a qué hora ver a Alianza Lima vs. U. de Chile por la Copa Sudamericana

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En vivo: Liverpool y Atlético de Madrid chocan por la Fase de Liga de la Champions League

Gustavo Álvarez aborda el interés de la selección peruana de cara a las Eliminatorias para el Mundial 2030

Con Mon Laferte, Myriam Hernández y más: todo lo que debes saber del Ruidosa Fest 2025

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Se abre el archivo de David Bowie: entre una película fallida, vestuario e instrumentos

Cultura y entretención

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Sacar la ciencia del laboratorio: la misión de Macarena Rojas Ábalos

El miedo a engordar enferma más que una empanada