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tortilla
12 AGOSTO
Rápida y versátil, esta tortilla típica italiana se adapta a los productos y vegetales de la temporada. Acá usamos zapallos italianos, cebollín y zanahoria, pero resiste la verdura que tengas. El queso rallado le da el toque final.
Paula Cocina
Cómo hacer una frittata: la salvadora tortilla italiana de verduras
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Cristóbal Bley
03 DICIEMBRE
En estos semanas de descanso escolar es altamente probable que a los más pequeños de la casa les dé hambre y además se aburran. ¿La solución? Que metan las manos en la masa.
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Álvaro Peralta Sáinz
07 JUNIO
La temporada de esta verdura, alta en potasio y fósforo, ya comenzó. Aunque la mayoría de los chilenos las come hoja por hoja, a continuación proponemos otras maneras de aprovecharla, todas deliciosas y muy fáciles de hacer.
Práctico
Las alcachofas están en su mejor momento: seis formas de disfrutarlas
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Álvaro Peralta Sáinz
20 NOVIEMBRE
Esta popular dieta no se trata solo de guardar hambre para luego zamparse unos panes con queso. Lo que se ingiere después de pasar más de 12 horas sin comer no da lo mismo: aquí algunas opciones.
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07 MAYO
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