tragos

30 ABRIL
!Delicias de invierno fáciles de preparar!
Junto a los amigos de Culinary Chile te enseñamos a preparar estas rápidas e irresistibles trufas con distintas coberturas para que sorprendas a todos en casa.
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!Delicias de invierno fáciles de preparar!

07 OCTUBRE
¿Puede el vino producir cáncer?
La percepción generalizada del alcohol como un lubricante social inofensivo esta cada vez más en desuso según múltiples investigaciones científicas.
Qué Pasa

¿Puede el vino producir cáncer?

14 FEBRERO
10 antiguos y nuevos cócteles para brindar en San Valentín
Es tiempo de vacaciones, verano y Día de los Enamorados, por lo que las ganas y oportunidades para disfrutar de un buen trago están ahí, más vivas que nunca. Acá un listado con varias opciones para brindar como corresponde (ojalá en pareja).
Paula Cocina

10 antiguos y nuevos cócteles para brindar en San Valentín

19 ENERO
Bloody Mary, ¿por qué nos conviene un vodka barato?
Como casi todo en la vida, en este aperitivo también hay ciencia, y con ella te explicaremos por qué no es necesario gastar dinero en una exclusiva botella de vodka para su preparación.
Fuego Amigo

Bloody Mary, ¿por qué nos conviene un vodka barato?

05 ENERO
¿Coctelería con té? Sinfonía perfecta en 6 recetas de verano
Estos tragos hechos con infusiones no sólo son deliciosos sino que también son sencillos de preparar. ¡A disfrutar!
Fuego Amigo

¿Coctelería con té? Sinfonía perfecta en 6 recetas de verano

10 NOVIEMBRE
Revive la clase del Maldito Barman
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de unos cócteles tradicionales con una vuelta: negroni pomelo, clery de rosas y pisco sour con té.
Paula Cocina

Revive la clase del Maldito Barman

09 NOVIEMBRE
Tres clásicos cócteles con el sello de Maldito Barman
Son recetas sencillas pero que le dan una vuelta a tragos tradicionales —como el negroni, el clery y el pisco sour— y que reflejan la propuesta del conocido bartender Miguel Larraguibel.
Paula Cocina

Tres clásicos cócteles con el sello de Maldito Barman

21 MARZO
El pisco chileno es mejor que el peruano, según polémico ranking de Taste Atlas
El ranking de Taste Atlas catalogó al destilado chileno como uno de los mejores, varios puestos sobre el peruano, desatando de nuevo el eterno y agresivo debate sobre el origen del pisco.
Tendencias

El pisco chileno es mejor que el peruano, según polémico ranking de Taste Atlas

26 NOVIEMBRE
Black friday: 15 ofertas para preparar tu bar en este fin de año
Se vienen las fiestas y hay que estar abastecidos: esta jornada de descuentos es una gran oportunidad para hacerse de tragos de calidad a precios muy convenientes. Elegimos una docena de rebajas de grandes cepas y destilados con hasta un 50% de descuento.
Práctico

Black friday: 15 ofertas para preparar tu bar en este fin de año

21 JULIO
Cómo elegir el mejor vaso o copa para cada cóctel
¿Un whisky en vaso largo? ¿Un martini en copa de vino? Para disfrutarse, un buen trago debe servirse en un recipiente apropiado, que logre potenciar correctamente sus aromas, sabores y temperaturas. Tres especialistas enseñan cómo escogerlos, qué formatos conviene tener y recomiendan algunas marcas.
Paula Cocina

Cómo elegir el mejor vaso o copa para cada cóctel

13 SEPTIEMBRE
No es puro terremoto: otros tragos y maridajes para disfrutar del pipeño
Es un producto ancestral, que a pesar del desprestigio y el ninguneo de la élite, ha logrado sobrevivir durante siglos. Pero no solo con helado de piña queda bueno: catadores, bartenders, historiadores y productores empujan por valorarlo como lo que es: un gran vino chileno.
Paula Cocina

No es puro terremoto: otros tragos y maridajes para disfrutar del pipeño

10 SEPTIEMBRE
¿Un Dieciocho sobrio? 7 tragos para brindar sin alcohol en Fiestas Patrias
Aparte de empanadas, asados y volantines, esta celebración tiene en su imaginario un consumo casi obligatorio de bebidas etílicas. Pero así como no comer carne es una opción, no beber también debe ser aceptado. Aquí algunas recetas de mocktails —o cócteles vírgenes— para tomar sin licores pero con estilo.
Paula Cocina

¿Un Dieciocho sobrio? 7 tragos para brindar sin alcohol en Fiestas Patrias

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

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