+d ¡Más whisky, por favor!

Cada vez que tengo que saber algo de un bebestible le pregunto a Héctor Riquelme. Siempre que quiero disfrutarme siento junto a él y lo escucho. Sabe demasiado del whisky, trabaja para Diageo viendo la marca de estos destilados y viene llegando de Edimburgo, donde se codeó con las mejores botellas y creadores, yo le pido que nos recomiende dos para los papás.

“Un whisky que la está rompiendo hoy, sobre todo para compartir (regalar y luego tomar con tu viejo) es Buchanan’s. De estilo intermedio en término de estructura, es elegante con notas de manzana al horno, vainilla y miel en el paladar. Tiene la presencia de las maltas que le dan su origen y un largo final de boca. Buchanan´s es ideal para beber entre horas de comida, como aperitivo con un par de hielos o como digestivo sólo con apenas un poco de agua fría sin gas. Va excelente con unas provoletas a la parrilla”.

“Ahora si el cariño por el papá es muy grande, hay que compartir con uno de los buenos secretos de la familia Walker, que sólo regalaba para las celebraciones a las amistades más cercanas: Johnnie Walker Gold Label, una maravilla de sofisticación y elegancia que sólo se vende a público hace pocos años. Este whisky escocés es toda una experiencia que recomiendo poner por una horas en el congelador... sí, al congelador y con unos buenos chocolates, nada más, un scotch whisky memorable. Salud!”

Qué cosa más entretenida ver cómo el mundo se futboliza, el chileno de corazón renace y se hace de todo para compartir un partido y ojalá terminar celebrando. Se entiende el fervor por las pantallas portátiles y todo malabar por ver los partidos. Partí en una búsqueda por miniteles. Fujitel (KX-770) tiene una de 7'' con antena, conexión a cable, a la corriente y al auto. Con una mejor resolución de imagen (casi como un LCD) y un porte llevable a todos lados. www.fujitel.cl