Cajoneras

Con cubiertera de PVC, ideal para distribuir de manera ordenada los cubiertos.

Los de esquina son justos para aprovechar de manera útil esta parte de las cocinas, además, gracias a su sistema de rieles, deja que todos los implementos estén a la vista.

Existen cajones especiales para las ollas. Con dimensiones más generosas, permiten almacenar de manera simple las ollas y utensilios de mayor diámetro.

Los verticales son un imperdible para ordenar y almacenar los productos. Estos cajones, al abrirse, exhiben fácilmente su contenido, facilitando la labor de búsqueda de un implemento, además de ocupar menos espacio.

Basureros

En estos tiempos los desechos tienen otra connotación. Por lo mismo, el basurero ha sido considerado como un ítem importante a la hora de plantearse la distribución de la cocina. Existe la opción de añadirlo al mesón de la cocina para ir dejando en él todo lo orgánico y también están aquellos dispensadores separados para facilitar el reciclaje.

Revestimientos

Melamina.

Material duradero, de fácil mantención y económico. Por lo mismo, tiene una alta demanda en el mercado.

Lacado.

Es un tratamiento que consiste en recubrir una superficie con laca, que es un tipo de barniz natural que se saca de la savia de algunos árboles resinosos y es usada para endurecer y decorar ciertas piezas. Por contar con más capas, su brillo es inconfundible y de fácil limpieza.

Termolaminado (PVC).

Su principal ventaja es que no lleva uniones en cantos. Es además una terminación de fácil limpieza y muy resistente a la humedad y golpes. Por su composición, es un material que no envejece fácilmente.

Madera.

Al ser un material natural las vetas y nudos le dan una textura al mueble que lo hace más atractivo. Dentro de la gran variedad de maderas existentes, se añaden los modelos decapados en distintos colores y las diferentes tonalidades a partir de tintes y barnices.

Vidrio.

Por lo general, lleva un marco de aluminio y es un material que le da modernidad al mueble donde sea aplicado. Además, el vidrio puede ser usado en diferentes colores, según el lacado que se elija.

Lo que viene

Melanie Branth, gerente comercial de HBT nos habla de las tendencias que imperan.

Distribución y Ubicación.

Lo ideal es que la cocina no parezca cocina. Que los muebles pasen a ser parte de la zona del comedor y el living, integrándose en un solo gran espacio.

Materialidades y Terminaciones.

Una opción en boga es generar juegos entre las texturas y las superficies lisas y limpias. Por ejemplo, lograr contraste entre una cubierta de cristal y frentes de cajón de madera texturada. Los cristales de color, melaminas o fórmicas, que imitan maderas nobles como el roble y el nogal, por ejemplo, pueden ayudar a ello.

Mobiliario y organización.

El concepto hoy apunta a pocos módulos, pero de gran tamaño y con ausencia de tiradores. Incluso, con sistemas de apertura electroasistida y cierre suave, tecnología que entrega una sensación única de comodidad, especialmente en la zona bajo el lavaplatos.

En cuanto a los sistemas de cajones, lo que hoy se usa son los de extensión total con accesorios de organización interior, que permiten extraer todo el contenido del gabinete, mejorando la ergonomía y el confort a la hora de cocinar. Lo mismo pasa con los sistemas de elevación para puertas que abren y cierran suavemente, y que a diferencia de los típicos pistones, hacen posible que las puertas se detengan en cualquier posición, permitiendo tenerlas abiertas y seguir trabajando sin problemas, pues se mantienen fuera del área de movimiento.

Colores.

La gama de los grises, beige, maderas y blancos es lo que está marcando tendencia hoy.

Cubiertas

Granito:

Piedra natural de alta dureza y gran resistencia a la abrasión. Es un material apropiado para las cubiertas de cocina. Está formado por distintos granos minerales, cada uno de los cuales suele tener un color distinto, siendo la distribución de los mismos los que determinan el aspecto general de la piedra.

Silestone:

Piedra reconstituida compuesta de cuarzo natural y un pequeño porcentaje de resina. Tiene una apariencia sofisticada con colores lisos y puros. Es el único con protección antibacterial, que garantiza la máxima higiene en sus superficies. Tiene una altísima resistencia a manchas y rayados, además de una baja absorción de líquidos.

Madera:

Claramente, usar un material natural como la madera da calidez al espacio, lo que sí debemos tener cuidado porque es un material menos resistente a golpes y temperaturas en comparación con el resto.

Acero inoxidable:

Estas cubiertas son las más usadas en cocinas industriales, ya que son antibacterianas, pero se rayan fácilmente.

Tiradores

Existentes de acero inoxidable, aluminio, níquel, plásticos y madera. La tendencia se inclina por el tirador corrido o uñeta, donde el tirador viene incorporado al cajón.

También está el no tirador, llamado tip-on, donde se empuja el cajón y este se abre solo.

Seca Platos

De marca Ducasse, este secador lacado cuenta con artefactos cromados en su interior como la bandeja de acero inoxidable recolectora de agua, que se saca para un uso más funcional.

Pamela Mella, jefe diseño Cocinas MK, nos entrega sus consejos para diseñar una cocina:

1. Definir el estilo de cada persona es primordial. Una buena alternativa es escoger una referencia que lo identifique: contemporáneo de líneas puras o clásico inundado de materiales naturales.

2. Conocer bien el espacio de la cocina. Las dimensiones son relevantes para proyectar el diseño, alturas de puertas, ventanas u otros.

3. Fijar un presupuesto y acomodarse a eso.

4. Privilegiar la funcionalidad, respetando el triángulo de trabajo: lavaplatos, cocina encimera/horno y refrigerador.

5. Elegir bien los electrodomésticos que irán en la cocina, es muy importante para poder definir los muebles que se utilizarán y cómo serán distribuidos en el espacio.

6. Reconocer a los ocupantes de esta cocina. Así se podrá diseñar en base a la cantidad y utilidad que se le dará, como espacio familiar con comedor de diario o solo para cocinar pocas veces al día, todo dependerá de cada grupo familiar.

7. Mejorar el orden. Para esto es necesario tener claro cuántas cosas se guardarán y en qué orden.

8. Muy importante es respetar las normas de seguridad, las eléctricas y de gas. Eso es fundamental para que quien diseñe, sepa dónde están ubicadas.

Direcciones

HBT (Las Hualtatas 7726);  MK (Av. Las Condes 11.400); Homecenter (Kennedy 5601); Lamitech (Av. Matta 453-455); Comercial Ahumada (La Serena 776, Recoleta);
Duomo (Kennedy 6980); Ducasse (Nueva Costanera 3585).