(para 4 tazas)

INGREDIENTES

• 1 litro de jugo de manzana sin azúcar añadida
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 manzana Fuji
• 1 naranja con piel cortada en rodajas
• 4 clavos de olor enteros
• 1 palo de canela
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• Jengibre a gusto, en polvo o fresco
• Trozos de canela para decorar

PASOS

1. Cortar la manzana por la mitad, clavar los clavos de olor en la carne y cáscara.
2. Agregar, en una olla, la manzana con los clavos de olor, el jugo de manzana, el azúcar, la canela, la nuez moscada y el jengibre opcional.
3. Esperar a que hierva y cocinar, a fuego bajo, por 20 minutos.
4. Servir bien caliente. Decorar cada taza con rodajas de naranja y un palito de canela como decoración.