Las autoridades de la Seremi de Salud Metropolitana y del Instituto de Salud Pública (ISP) fiscalizaron ayer el contenido de los colados dirigidos a bebés y otros productos, luego de una denuncia realizada por la Liga Ciudadana de Consumidores, que detectó la presencia de residuos de pesticidas en cinco alimentos analizados.

Se trata de tres colados (ciruela-pasa, tutti frutti y durazno), un jugo de naranja y una sopa en polvo que distribuye el Ministerio de Salud en los consultorios. Según el estudio, dirigido por la doctora y ex jefa de la unidad de Nutrición del Ministerio de Salud, Cecilia Castillo, las trazas de plaguicidas encontradas superaron los límites máximos permitidos para alimentos dirigidos a niños, según la norma de la Unión Europea, que fija un máximo de 0,01 mg/kg para estas sustancias, mientras que los niveles detectados en los colados fueron de 0,04 y 0,08 mg/kg, respectivamente.

Si bien la subsecretaria de Salud Pública, Liliana Jadue, indicó el lunes que los niveles encontrados son bajos y que se ajustan a los límites nacionales, ayer el ministro de Salud, Jaime Mañalich, ordenó al ISP y Seremi RM a que se realizaran los análisis correspondientes, los cuales estarán listos mañana.

La empresa Nestlé, fabricante de los tres colados donde se detectó el problema, informó ayer a través de un comunicado que "los productos cumplen con la reglamentación vigente" y descartaron "que éstos presenten algún riesgo para la salud de la población".