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    cazuela

    25 JUNIO
    Cuáles son las comidas favoritas de los chilenos en invierno, según Cadem
    Cuando el frío llega, los gustos de comida pueden cambiar. Una reciente encuesta de Cadem reveló cuáles son las comidas que más abrigan el corazón de los chilenos en invierno.
    Tendencias

    Cuáles son las comidas favoritas de los chilenos en invierno, según Cadem

    Por Nicole Iporre
    05 MAYO
    La Picá de la Cazuela: cocina de siempre por solo $6.200 en Santiago Centro
    Si eres fan de este plato de cocina chilena, no puedes perderte la cazuela de la "maestra" María: llega humeante en librillo de greda, de ave o vacuno, con el cilantro recién picado, en un caldo imposible de más sabroso y a muy buen precio.
    Finde

    La Picá de la Cazuela: cocina de siempre por solo $6.200 en Santiago Centro

    Por Loreto Gatica
    05 MAYO
    Día de la Cocina Chilena: 6 picadas memorables para conmemorarla
    Este 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena. Para festejarlo, nada mejor que las picadas, esas de mantel de hule y sazón de toda la vida. Memorables, como cada uno de los platos que se sirven en sus mesas.
    Finde

    Día de la Cocina Chilena: 6 picadas memorables para conmemorarla

    Por Loreto Gatica
    02 MAYO
    Soy nutricionista y estos son los mejores 8 platos para combatir el frío sin subir de peso
    Nutricionista Samuel Durán aclara cuál es la necesidad calórica para la temporada invernal y qué tan conveniente es el consumo de productos como las sopaipillas.
    Qué Pasa

    Soy nutricionista y estos son los mejores 8 platos para combatir el frío sin subir de peso

    Por Samuel Durán*
    26 ABRIL
    Crítica gastronómica de Don Tinto: La Casa Vieja, cuestiones de temperatura y más
    LT Sábado

    Crítica gastronómica de Don Tinto: La Casa Vieja, cuestiones de temperatura y más

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    29 SEPTIEMBRE
    Cómo preparar una buena cazuela
    Ya sea de ave, de vacuno o de pava, no es difícil hacer esta receta insigne de nuestro menú, especialmente valiosa durante el invierno. Antes conviene, eso sí, tener claros ciertos fundamentos. Acá los explicamos: tres cucharadas y a la papa.
    Paula Cocina

    Cómo preparar una buena cazuela

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    31 JULIO
    9 cortes económicos de carne para cocinar en olla
    Con los precios que alcanza actualmente esta proteína, vale la pena volver a algunos cortes más accesibles y dúctiles, los que siempre nos servirán para meter a la cacerola. Para aprovecharlos, solo hay que tener paciencia y cocinarlos por largo rato.
    Paula Cocina

    9 cortes económicos de carne para cocinar en olla

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    09 FEBRERO
    Pollo Véliz: "Colo Colo es como una cazuela; uno sabe lo que va a comer"
    El panelista, fiel a su estilo, comparó a los jugadores de Colo Colo con los ingredientes del plato típico nacional.
    El Deportivo

    Pollo Véliz: "Colo Colo es como una cazuela; uno sabe lo que va a comer"

    Por Valentina Boetto
    07 MAYO
    Yo sopeo, tú sopeas
    Sábado 28 de julio de 2018, edición N° 794
    MasDeco

    Yo sopeo, tú sopeas

    Por Raquel Telias*
    13 FEBRERO
    Día Nacional de la Cazuela: Conoce los mejores locales para celebrar esta fecha
    ¿Te imaginas un sándwich de cazuela? un local hizo posible este formato para conmemorar este día.
    Histórico

    Día Nacional de la Cazuela: Conoce los mejores locales para celebrar esta fecha

    Por A. Vera
    16 FEBRERO
    Lanzan guía con las 120 mejores "picadas" para comer en las carreteras del país
    El libro incluye un mapa plegable que tiene datos prácticos como en qué lado de la carretera se encuentra un lugar para comer, las formas de pago y el plato recomendado en cada una.
    Histórico

    Lanzan guía con las 120 mejores "picadas" para comer en las carreteras del país

    Por La Tercera
    16 FEBRERO
    Día Nacional de la Cazuela se celebrará con 2 mil platos
    La actividad se enmarca dentro de las iniciativas municipales "Macul, te quiere Saludable" y "Vida Sana" de la Corporación Municipal de Desarrollo Social.
    Histórico

    Día Nacional de la Cazuela se celebrará con 2 mil platos

    Por UPI

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    Portada del dia

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