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    Guía Michelin

    12 NOVIEMBRE
    Michelin destaca sus proyectos sostenibles en Chile durante 2025
    Este año la marca de origen francés inauguró en el país su primera planta de reciclaje de neumáticos mineros del mundo, entre otros hitos.
    MtOnline

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    10 OCTUBRE
    La Guía Michelin cumple 125 años: ¿Sabías que su origen tiene que ver con los automóviles?
    Partió como una texto de utilidad para los conductores, para luego transformarse en el referente más influyente del mundo culinario.
    MtOnline

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    10 NOVIEMBRE
    Esta es la única heladería con una estrella Michelin en el mundo
    Fundado por el chef Arwin Wan, el local taiwanés Minimal busca crear helados mediante combinaciones únicas de sabores, texturas y temperaturas.
    Tendencias

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    Por María José Gómez
    05 MAYO
    Azafrán: el restaurante en plena ciudad de Mendoza con una estrella Michelin
    Azafrán es el restaurante mendocino que es uno de los seis restaurantes argentinos con una estrella Michelin. Lo que ahí encuentras, es un menú de degustación a cargo de Sebastián Weigandt. Una mirada desde la cocina contemporánea a la cultura, patrimonio y producto de una de las Capitales Mundiales del Vino.
    Finde

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    Por Loreto Gatica
    05 MAYO
    Desafío Ñam: el concurso que te lleva a hacer tu práctica en Nub de la chef Fernanda
    Es un concurso para estudiantes de cocina, que te premia con la posibilidad de hacer tu práctica en Nub, el restaurante con estrella Michelin de la chef Fernanda Fuentes, en España.
    Finde

    Desafío Ñam: el concurso que te lleva a hacer tu práctica en Nub de la chef Fernanda

    Por Loreto Gatica
    05 MAYO
    La más prestigiosa de la gastronomía: la Guía Michelin llegó a Argentina
    La Guía Michelin, la prestigiosa guía gastronómica, acaba de llegar a las ciudades de Buenos Aires y Mendoza y pronto se conocerán los primeros restaurantes con estrella.
    Finde

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    Por Loreto Gatica

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