Listeria
03 DICIEMBRE
03 DICIEMBRE
21 AGOSTO
15 AGOSTO
27 DICIEMBRE
24 DICIEMBRE
31 OCTUBRE
31 OCTUBRE
25 OCTUBRE
La bacteria Listeria monocytogenes es la causante de la enfermedad conocida como listeriosis, que en sus casos más graves puede causar una septicemia o meningitis, llegando incluso a ser mortal.
Qué es la listeria y cómo afecta a las personas esta bacteria por la que el Minsal emitió una alerta sanitaria
25 OCTUBRE
La detección de la bacteria se dio en medio del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos, por lo que se ordenó el retiro de los productos de las salas de venta.
Minsal emite alerta por presencia de listeria en alimentos de las marcas Cousine&Co y Daily Fresh: incluye pastas untables y rebanadas de trucha
30 JUNIO
El organismo requirió información relativa a sus protocolos de control y almacenamiento, la comercialización del producto, los reclamos presentados por los consumidores, y las medidas correctivas que aplicarán para resolver el caso, según detalló en un comunicado.
Sernac oficia a productora de quesos La Rotunda tras alerta del Minsal
Lo más leído
Plan digital + LT Beneficios por 3 meses
Cobertura completa, análisis y beneficios para todo el año 🔍🎁$3.990/mes SUSCRÍBETE
