Desde sus humildes raíces en las tierras de América Latina hasta su estatus actual como un alimento imprescindible en la mesa mundial, las paltas son un alimento muy popular.
Josefa Zepeda
26 mar 2024 05:50 PM
Desde sus humildes raíces en las tierras de América Latina hasta su estatus actual como un alimento imprescindible en la mesa mundial, las paltas son un alimento muy popular.
Según la OMS, un 36% de la población chilena vive con la presión arterial alta y solo un 34% la tiene controlada. No obstante, existe una fruta que puede ayudar en paralelo al tratamiento médico.
La fibra se encuentra en una variedad de alimentos que no solo son deliciosos sino también beneficiosos para la salud y contribuyen a mantener un sistema digestivo equilibrado y promover un estilo de vida saludable.
¿Los vegetales se te echan a perder muy rápido ? Si bien no hay cómo detener los procesos de descomposición, sí se pueden ralentizar. Para eso, lo importante es ordenar, separar y refrigerar. ¿De qué forma? Acá los explicamos con peras y manzanas.
Esta fruta, esencial en la cocina chilena, tiene una larga lista de nutrientes que previenen enfermedades cardiovasculares y coronarias, además de ayudar en el control de peso.
Unos tienen fama de ser muy sanos cuando en realidad no lo son y otros resultan muy versátiles a pesar de su poco prestigio. Como hay mucha información errónea dando vuelta sobre estos productos, junto a tres expertas derribamos mitos y resolvemos dudas.
Aunque todavía hay gente que no se siente cómodas con ellas, cada vez es más común ver personas que se las dejan, apropiándose de este cambio tan natural. Con un poco de cariño y dedicación, el cabello blanco puede verse especialmente lindo.
El ingrediente es el broche de oro en varias preparaciones, por lo que distintos locales anunciaron descuentos para este lunes.
Podríamos hacer muchos juegos de palabras, pero no será la ocasión. Solo diremos que, aunque se ha tornado escaso y caro, es uno de los productos estrella de nuestra costa y los chilenos siempre buscamos la excusa para consumirlo. Por algo será, ¿no?
Un tip viralizado en las redes sociales promete que si pones la mitad de una palta en agua, evitas que esta se oxide tan rápido. Pero según los especialistas, esta práctica atrae una serie de bacterias dañinas.
El creador de la palta Hass estuvo a punto de talar el árbol, pues parecía estar enfermo. Sin embargo, no lo hizo, y de él salieron unos extraños frutos nunca antes vistos pero que, en su interior, contenían uno de los sabores más valiosos del mundo entero.
Cuando el organismo envejece, los requerimientos nutricionales cambian. Ante el mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y de debilitamiento muscular, lo que se come —especialmente al comenzar el día— es más importante que antes. Esto es lo que no puede faltar.
Las sorprendentes propiedades que algunos alimentos tienen para activar el organismo en un día cuesta arriba.
En medio de la controversia que desató el listado con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo, en el cual solo se incluyeron dos chilenos y se le adjudicó el pan con palta a Estados Unidos, un reconocido experto descifró las claves sobre su procedencia. Esto fue lo que dijo el especialista, quien ha probado más de 1.500 en más de 40 países distintos.
La guía de viajes enfocada en gastronomía compartió una selección con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo. Si bien, Chile figura con dos en la lista, numerosos cibernautas han criticado que estos ocupan los últimos puestos. Revisa cuáles son las preparaciones escogidas en esta nota.