panadería
25 JULIO
Se llama Tito’s Panadería Móvil y su creadora, Catalina Boetsch, fundó esta marca para resolver la falta de opciones artesanales en su barrio. Hoy ofrece hogazas de fermentación lenta por delivery, apostando por el respeto a los tiempos de la masa y el valor de compartir en la mesa familiar.
La panadería que lleva la tradición de la masa madre a la puerta de tu hogar
03 JUNIO
14 JULIO
08 MARZO
23 NOVIEMBRE
Nick está casado con una chilena y quedó perplejo en su visita al país, tras ver que las panaderías venden una decena de distintos tipos de panes. Expresó su sorpresa en una divertida poesía en redes sociales.
Estadounidense quedó impactado con la variedad de panes chilenos: “Vengan a Chile y disfruten del banquete”
08 SEPTIEMBRE
12 JUNIO
27 DICIEMBRE
Puerto Varas nos inspira, y nos inspiran también las personas que se atreven a hacer. Con distintos pasados y caminos recorridos, estos personajes decidieron cambiar sus vidas para crear con sus manos. No sabemos con precisión si fueron estas tierras colonas las detonantes de tales pasiones; lo que sí, estos humanos hoy se sienten más humanos al hacer lo que les gusta, y con sus propias manos.
Lo hago yo
31 MAYO
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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