Vegetariano

23 JULIO
El alimento ultraprocesado que podría ser bueno para tu salud, según un médico de Harvard
La carne vegetal imita el sabor y aspecto de la carne animal, pero con un menor impacto ambiental y beneficios para la salud. ¿Pero sigue siendo una alternativa sana, aunque sea un alimento ultraprocesado?
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El alimento ultraprocesado que podría ser bueno para tu salud, según un médico de Harvard

02 JULIO
“Le estamos produciendo a las marcas más grandes del mundo”: NotCo lanza productos con PepsiCo y anticipa nuevas colaboraciones este año
La startup chilena fundada por Matías Muchnick presentó sus nuevos productos NotMayo Doritos y NotChicken Nuggets Flamin’ Hot, la primera de varias colaboraciones que se vienen con gigantes globales.
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“Le estamos produciendo a las marcas más grandes del mundo”: NotCo lanza productos con PepsiCo y anticipa nuevas colaboraciones este año

05 MAYO
Cuál es la cantidad de carne que podemos consumir a la semana sin dañar al planeta, según una investigación
Un estudio de una universidad danesa pudo determinar una cifra concreta a partir del análisis de múltiples factores. Se consideraron tanto los efectos medioambientales como los relacionados a la salud. Estos fueron sus hallazgos.
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Cuál es la cantidad de carne que podemos consumir a la semana sin dañar al planeta, según una investigación

04 ENERO
Qué es Veganuary y por qué invita a ser veganos durante un mes
Desde la organización sin fines de lucro y su campaña homónima no solo comparten información y recetas, sino que también descuentos en lugares asociados.
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Qué es Veganuary y por qué invita a ser veganos durante un mes

07 NOVIEMBRE
La batalla que se viene sobre la cantidad de carnes rojas que comemos
El comité asesor del gobierno estadounidense presentó recomendaciones para sus próximas pautas dietéticas. Voces de la industria han manifestado sus críticas.
Tendencias

La batalla que se viene sobre la cantidad de carnes rojas que comemos

29 OCTUBRE
Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera
Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.
Paula Cocina

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

17 OCTUBRE
Sándwich de hummus de zapallo: una deliciosa opción vegana
Un pan sin productos animales no tiene por qué ser aburrido, así como tampoco hace falta depender de los sucedáneos ultraprocesados. Acá una receta sencilla y riquísima, en la que el único ser vivo que sufrirá serás tú: cuando se termine y quieras comer más.
Paula Cocina

Sándwich de hummus de zapallo: una deliciosa opción vegana

17 JUNIO
Estos son los 16 mejores alimentos para estimular su inmunidad y evitar resfríos y la gripe
Con el aumento de contagios de influenza y Covid-19, fortalecer el sistema inmune es fundamental, y una forma sencilla y rápida de hacerlo es con la alimentación.
Qué Pasa

Estos son los 16 mejores alimentos para estimular su inmunidad y evitar resfríos y la gripe

03 JUNIO
¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano? ¿Cuál es más sana?
Nutricionista explica las similitudes y diferencias entre ambas dietas, las que comúnmente se confunden, y por qué son importantes tenerlas en cuenta.
Qué Pasa

¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano? ¿Cuál es más sana?

18 MARZO
Para un marzo eterno: cinco recetas económicas y sabrosas para parar la olla
¿Se les está haciendo muy pesado este mes para el bolsillo? Una buena forma de ahorrar, pero sin dejar de comer bien, es preparar guisos con ingredientes simples, que no por ser baratos dejan de ser nutritivos ni mucho menos ricos.
Especialistas del Ahorro

Para un marzo eterno: cinco recetas económicas y sabrosas para parar la olla

23 ENERO
Descubren que mujeres que comen estas proteínas envejecen mejor y tienen menos enfermedades crónicas
Los resultados mostraron una probabilidad de un 46% mayor de tener un envejecimiento saludable, en comparación con una disminución del 6% entre aquellas que consumían otros tipos de proteínas.
Qué Pasa

Descubren que mujeres que comen estas proteínas envejecen mejor y tienen menos enfermedades crónicas

06 DICIEMBRE
Un gemelo siguió una dieta vegana y el otro una omnívora: estos son los sorprendentes resultados
Un estudio comparó dietas veganas con omnívoras en gemelos idénticos para saber cuál era mejor para la salud del corazón. Estos son los resultados.
Qué Pasa

Un gemelo siguió una dieta vegana y el otro una omnívora: estos son los sorprendentes resultados

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