Elegidos Paula: las cinco mejores tortas de hojarasca manjar de Santiago
11 tortas de hojarasca manjar de Santiago, seleccionadas por la productora ejecutiva del Centro de Cocina Paula, Paula Minte, fueron degustadas en Mercado Paula Gourmet por el jurado compuesto por la subdirectora de la revista, Paula Coddou, la chef Pamela Fidalgo y Pilar Larraín, miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos. Aquí, las top 5.
#1: Tortas La Serena
$20.000 (20 personas). Av La Serena 742, Las Condes. Tel 22208 5045.
#2: Dulcería Las Violetas
$23.700 (20 personas). Av León 3492, Las Condes. Tel 22208 3378.
#3: Pastelería La Ermita
$26.000 (20 personas). Av Luis Pasteur 6340, loc 3, Vitacura. Tel 23203 3377.
#4: Bread & Cake
$34.990 (20 personas). Av José Alcalde Délano, 10682, loc 4, Lo Barnechea. Tel 22948 5307. Facebook: Bread and Cake.
#5: Dulcería Presidente Riesco
$34.920 (20 personas). Av Padre Hurtado Norte 1631, Vitacura. Tel 22224 9744.
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