Ingredientes:

- 2 1/2 tazas de harina sin polvos (375 gr)

- 2 cdtas de polvos de hornear

- 1 taza de azúcar

- 1 taza de leche (230 ml)

- 1/2 taza de aceite (115 ml)

- 2 huevos

Preparación:

1- Mezclar los huevos con el azúcar

2- Agregar el aceite, la ralladura de naranja y leche vegetal, mezclar

3- Añadir los secos y revolver hasta unir todos los ingredientes

4- Precalentar tu horno a 190 grados

5- Verter la mezcla en un molde previamente enmantequillado

6- Hornear a 190 grados 35 a 45 minutos, introducir un palo de brocheta hasta que salga seco