Ingredientes:

• 80 gramos de carne mechada por sándwich.
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 4 ajíes verdes
• 2 paltas
• 1 cucharadita de mostaza
• 4 marraquetas
• Mayonesa a gusto

Pasos:

1. Picar ají verde y dejarlo en aceite de oliva por 2 horas para que esté blandito.
2. Cortar las palta en láminas y armar el sándwich a gusto agregando la carne mechada.