Turrón de vino
Este clásico postre chileno sólo necesita de tres ingredientes para sorprender a todos los comensales.
Ingredientes
1 taza de vino tinto
1 taza de azúcar
3 claras
Preparación
1. Hacer un almíbar de pelo con el vino y azúcar.
2. Batir las claras para merengue y agregar el amíbar en hilo, seguir batiendo hasta que se enfríe y tome consistencia.
3. Servir espolvoreado con nueces picadas y acompañado con crema de vainilla.
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