baltinache

02 NOVIEMBRE

Las fusiones de Marta Neculpan

Nacida y criada en Panguipulli pero adoptada por San Pedro, Marta Neculpan combina la cocina y los ingredientes originarios mapuches con las costumbres y productos atacameños. ¿El resultado? Cocina de lujo que ella y su marido, César Osandón, ofrecen en su restorán Baltinache, el secreto mejor guardado del pueblo.

Las fusiones de Marta Neculpan

Por Constanza López G. / Fotografía: Carolina Vargas

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