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07 ABRIL
La instancia, a desarrollarse por tres días en el Parque Padre Hurtado, contará con más de 50 restaurantes, paneles de conversación, demostraciones en vivo y un mercado de emprendedores y productores, entre otras propuestas.
Experiencias gastronómicas, invitados internacionales y música en vivo: los imperdibles del Festival ÑAM 2026
06 NOVIEMBRE
Mitsuharu Tsumura es el creador de Maido, elegido el mejor restaurante del mundo, ubicado en Lima. En Chile, su restaurante Karai by Mitsuharu cumplió ocho años como uno de los espacios gastronómicos más destacados de la región. En esta entrevista con La Tercera, aborda su visión de la cocina.
“Cocinar es el acto de amor más bonito que existe”: la filosofía de Micha, chef del mejor restaurante del mundo
24 OCTUBRE
05 JUNIO
24 ABRIL
09 SEPTIEMBRE
31 AGOSTO
El chef español Daniel Sancho y su defensa insisten en su versión de los hechos: el joven se declaró culpable de ser el homicida, no obstante, asegura que el homicidio no sucedió como lo plantean los abogados de la víctima.
Cuál es la versión de Daniel Sancho sobre el asesinato del cirujano colombiano Edwin Arrieta
29 AGOSTO
10 AGOSTO
02 AGOSTO
25 JULIO
06 FEBRERO
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Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lee La Tercera.
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