Etiqueta: Edulcorante

La empresa multinacional de cereales cuestionó la irrupción de sellos negros en el etiquetado de sus envases en norteamerica, después que México intente replicar la Ley de Etiquetados de nuestro país. La discusión incluso abrió el debate para exportar esta ley a Estados Unidos.

Desde la asociación, declararon estar preocupados por las “especulaciones preliminares” que podrían “confundir a los consumidores acerca de la seguridad del aspartamo”.

Investigadores detectaron que el 13% de los consumidores de edulcorantes artificiales, que participaron en el estudio, desarrollaron cáncer de estómago, colon o de hígado.

Si quieres reducir o eliminar el azúcar de tu dieta, hoy existen muchas opciones para reemplazarlo. ¿Todas son sanas? No necesariamente. Dos especialistas en nutrición las describen y detallan cuáles son las más recomendadas.

Nutricionistas chilenos revisaron estudios publicados a la fecha y confirmaron que la tagatosa tiene efecto en terapias dietéticas.