Mantequilla

14 NOVIEMBRE

La economía de guerra le pasa la cuenta a Putin: reportan ladrones de mantequilla en Moscú

Los supermercados ya han puesto el derivado lácteo en refrigeradores bajo llave, en respuesta al delito creciente. Se espera que el crecimiento del PIB siga impulsado por el gasto en defensa, pero la inflación sigue disparada en el país y varios alimentos procesados son inasequibles para los rusos.

La economía de guerra le pasa la cuenta a Putin: reportan ladrones de mantequilla en Moscú

Por Marta Quinteros

11 OCTUBRE

Un fácil y rápido mini cheesecake de berries

Nunca un postre tan delicioso resultó más fácil de hacer. No requiere horno, tampoco un gran molde ni demasiados ingredientes. Se prepara en 15 minutos, se refrigera un par de horas y te salva el final de un almuerzo familiar,

Un fácil y rápido mini cheesecake de berries

Por Cristóbal Bley

03 OCTUBRE

Cómo hacer tostadas francesas

¿Aburrido de tus desayunos monótonos? ¿Quieres salirte de la dieta con algo delicioso y poco recomendado por los médicos? Esta popular preparación gringa, fácil y rápida, tiene todo lo que necesitas para comenzar un fin de semana lleno de calorías y sabor.

Cómo hacer tostadas francesas

Por Cristóbal Bley

28 AGOSTO

Cómo hacer un pastel de salmón

Sin mayores complicaciones, podemos transformar un repetido salmón con puré en un novedoso pastel al horno. Perfecto para sorprender a suegros, tíos lejanos o simplemente para variar la rutina.

Cómo hacer un pastel de salmón

Por Cristóbal Bley

07 AGOSTO

Cómo hacer el mejor sándwich prensado de queso y jamón de tu vida

Parece no tener ciencia: poner una lámina de queso y otra de jamón entre dos rebanadas de pan. Pero esta popular preparación, a la que no le damos mucha importancia, puede adquirir un nivel supremo si sigues estos simples pasos.

Cómo hacer el mejor sándwich prensado de queso y jamón de tu vida

Por Cristóbal Bley

30 JULIO

Mantequilla o margarina: ¿cuál de las dos es más saludable?

La mantequilla tiene un alto contenido de grasas saturadas, pero la margarina es un alimento ultraprocesado. ¿Cuál gana en la balanza?

Mantequilla o margarina: ¿cuál de las dos es más saludable?

Por Josefa Zepeda

04 JULIO

Un clásico: salmón al horno con mantequilla

Este pescado rico en ácidos grasos combina a la perfección con la mantequilla. Personalizado con hierbas y frutos secos puede hacer de tu almuerzo o cena una ocasión especial.

Un clásico: salmón al horno con mantequilla

Por Isidora Labarthe

13 ABRIL

¿Qué es más saludable, la mantequilla o la margarina?

Por siglos los seres humanos han utilizado la mantequilla para añadir sabor y textura a un sin fin de alimentos, como el pan, para saltear verduras o hacer recetas dulces. Sin embargo, cuando hubo consenso sobre lo malo que eran las grasas saturadas y el colesterol, apareció la margarina promocionada como una alternativa más saludable. Acá te lo contamos.

¿Qué es más saludable, la mantequilla o la margarina?

Por Pablo Gándara

09 ABRIL

Mantequilla o margarina: ¿cuál de las dos es más saludable?

La mantequilla tiene un alto contenido de grasas saturadas, pero la margarina es un alimento ultraprocesado. ¿Cuál gana en la balanza?

Mantequilla o margarina: ¿cuál de las dos es más saludable?

Por Josefa Zepeda

20 ENERO

Datos útiles para consumir menos aceite

Si bien contiene vitamina E y ácidos grasos insaturados, no debemos abusar su consumo, e incorporar esos nutrientes en otras fuentes menos refinadas. Te enseñamos cómo.

Especialistas del Ahorro

Datos útiles para consumir menos aceite

Por Álvaro Peralta Sáinz

27 ABRIL

Mantequillas para distintos usos, gustos y ocasiones

Las producidas por las grandes empresas lácteas son productos con escaso sabor, aroma e incluso color. Por eso, no es llegar y comprar mantequilla: antes hay que leer bien las etiquetas y preferir las de pequeños productores.

Mantequillas para distintos usos, gustos y ocasiones

Por Álvaro Peralta Sáinz

24 DICIEMBRE

4 secretos para hacer el mejor pan de pascua casero

Esta típica preparación navideña tiene fanáticos y también detractores, pero siguiendo las recomendaciones de dos experimentadas productoras, es probable que incluso un férreo adversario del pan de pascua termine saboreando hasta la última miga.

4 secretos para hacer el mejor pan de pascua casero

Por Cristóbal Bley

Portada del dia

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Italia: Boric aborda candidatura de Bachelet a la Secretaría General de la ONU con director de la FAO

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Boric destaca acuerdo de paz en Gaza y llama a que “el hambre no sea nunca más una estrategia de guerra”

Incautan más de cinco kilos de éxtasis en el Aeropuerto de Santiago

El vínculo de Philippe Aghion, uno de los tres ganadores del Nobel de Economía, con Chile: estará este jueves en un seminario

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Partícipes de fondos mutuos en Chile se acercan a cuatro millones y las inversiones superan los US$90 mil millones

SQM arremete contra la SEC y pide rechazar concesión eléctrica de Kimal-Lo Aguirre

La reacción de los extranjeros al Tiny Desk de 31 Minutos: el show chileno que conquistó el mundo

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Santiago vivirá su día más caluroso de la semana: cuándo será y cómo protegerte

La joya del arcade Gradius Origins trae de vuelta al Vic Viper (y el primer guiño a Chile en un videojuego)

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Nicolás Jarry se baja del ATP de Almaty a horas de su debut

Presidente de la U culpa a periodistas colocolinos por rumor sobre potencial salida de Gustavo Álvarez

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Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 11 y 12 de octubre

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Cultura y entretención

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Comienza la venta de entradas para el regreso de The Cardigans a Chile

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