El pan es la fuente de fibra más importante de los chilenos pero hay panes que son mejores que otros en cuanto a nutrición. En Qué Pasa te explicamos en qué fijarse a la hora de comprar pan.
Josefa Zepeda
21 mar 2024 05:50 PM
El pan es la fuente de fibra más importante de los chilenos pero hay panes que son mejores que otros en cuanto a nutrición. En Qué Pasa te explicamos en qué fijarse a la hora de comprar pan.
El Niño está en pleno apogeo y probablemente seguirá siendo "fuerte", pero sus efectos intrigan a los científicos, debido a la presencia de una inusual masa cálida en el Pacífico occidental.
La formación de nuestro planeta sigue siendo un misterio. Un nuevo estudio plantea una sorprendente teoría sobre lo que realmente hay en el interior.
Solo una ballena azul que se alimenta por filtración podría estar tragando 43 kilos de desechos plásticos por día mientras atrapa pequeñas criaturas en la columna de agua.
Una buena harina, un fresco mozzarella y tomates recién triturados pueden hacer una diferencia, pero incluso más importante que los productos es tener paciencia. Así lo aconsejan dos expertos, cuya principal recomendación es dejar reposar la masa 24 horas.
Chile es el mayor consumidos de pan en Latinoamérica y el segundo en el mundo. En Qué Pasa te contamos cuál es el pan más sano a la hora de comprar.
Masa, queso, salsa, ingredientes varios y el horno: todas las variables son importantes a la hora de preparar este clásico e infalible plato italiano.
El resultado de la masa base depende de muchísimos factores, como la temperatura de la cocina, la aislación del horno y la humedad del ambiente. Pero lo más importante es dejar que la masa leude mínimo por 12 horas.
En el Ipom el Banco Central también reconoce el rezago del mercado laboral como uno de los factores internos que sesgan al alza los riesgos para la actividad.
Un saber heredado desde el más profundo Buenos Aires, hecho realidad con manos artesanas, generando sabores típicos trasandinos que a su vez reaparecen en Santiago. El resultado: una iniciativa de primera calidad.