Queques

09 AGOSTO
Cómo hacer mugcakes (queques en taza) veganos y sin gluten
Si te da flojera hacer un enorme queque tradicional, estas versiones en taza son la salvación: se hacen en el microondas, toman menos de cinco minutos y pueden salvarle la tarde a cualquier familia.
Paula Cocina

Cómo hacer mugcakes (queques en taza) veganos y sin gluten

11 JUNIO
Un muffin salado con queso de cabra
Una opción nutritiva, sabrosa, rica en fibra y vitaminas, y fácil de preparar: esta receta de quequito salado, creada por Josefina Piriz, tiene pocos y simples pasos, pero es una bomba de sabor individual que no te darán ganas de compartir.
Paula Cocina

Un muffin salado con queso de cabra

11 DICIEMBRE
Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023
En el listado de alimentos figuran desde masas dulces hasta frituras, mientras que entre los líquidos hay desde distintos sabores de mojitos hasta sangría.
Tendencias

Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023

13 JULIO
Queques:  Recetas, ingredientes, utensilios y más
En días fríos -y con niños en vacaciones de invierno- dan más ganas que nunca de meterse en la cocina y preparar una de estas masas esponjosas tan conocidas por todos. ¿De qué tipo? Acá va una ayuda.
Práctico

Queques: Recetas, ingredientes, utensilios y más

08 MAYO
Quequitos de zanahoria
Paula

Quequitos de zanahoria

24 SEPTIEMBRE
Queques en tazas
Los mug cakes son el último hit de la gastronomía hogareña y la solución perfecta para los golosos con poco tiempo (o paciencia) para la pastelería: con ingredientes básicos y recetas simples, se preparan en menos de cinco minutos en el microondas. Aquí, tres alternativas para hacerlos en casa y algunos libros para sumarse a la tendencia.
Paula

Queques en tazas

24 SEPTIEMBRE
Gourmet: para fanáticos de la repostería
A mediados de 2014 Gourmet lanzó una nueva línea de repostería, pensada para todas las personas entusiastas de los postres, cupcakes, tortas y queques. En el stand de Gourmet en Mercado, el público tendrá la posibilidad de comprar desde frascos de decoración hasta bases para glaseados, mientras que en el Centro de Cocina de Revista Paula se podrá disfrutar de la final en vivo del concurso Gourmet Cupcake Cup.
Paula

Gourmet: para fanáticos de la repostería

19 FEBRERO
Dulces verduras
<p>Vegetales como las betarragas y los zapallos permiten darle un toque dulce y sano a queques y muffins.</p>
Histórico

Dulces verduras

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