Restaurantes

19 AGOSTO
Chile cocina por Chile: Restaurantes del país se unen en ayuda de los damnificados por el temporal
Este 22 de agosto, salir de casa tendrá un sabor especial. Restaurantes, cafeterías, bares, hoteles, heladerías y emprendimientos gastronómicos se suman a una jornada solidaria que invita a disfrutar durante todo el día de preparaciones especiales, productos y cartas seleccionadas, transformando cada consumo en ayuda para familias afectadas por emergencias.
Paula

Chile cocina por Chile: Restaurantes del país se unen en ayuda de los damnificados por el temporal

18 AGOSTO
Desde cordero patagónico hasta cheesecake de huesillo: así es la carta de invierno de Estró en The Ritz-Carlton
La propuesta, liderada por el chef ejecutivo Ramón Menéndez-Azcárraga, invita a descubrir Chile a través de la riqueza de sus productos. “Buscamos que cada preparación tenga una conexión con el territorio, pero también con esos recuerdos que se construyen alrededor de una mesa compartida”, comenta.
Finde

Desde cordero patagónico hasta cheesecake de huesillo: así es la carta de invierno de Estró en The Ritz-Carlton

12 AGOSTO
Chile cocina por Chile: una jornada para comer, compartir y ayudar
Este sábado 22 de agosto, en una iniciativa impulsada por TECHO-Chile y PlaceresChile, restaurantes, cafeterías y emprendimientos gastronómicos de todo el país donarán parte de sus ventas a familias afectadas por las emergencias.
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Chile cocina por Chile: una jornada para comer, compartir y ayudar

08 AGOSTO
Guía de restaurantes: Santiago, más rico que nunca
Nuestra ciudad reúne todo el potencial para consolidarse como la gran capital turística y gastronómica de Sudamérica. Su creciente oferta se ha diversificado hacia al menos ocho barrios consolidados. Eso se suma a su oferta cultural, viñas, cordillera y costa, a poca distancia de la ciudad. Este aspecto fundamental de la evolución urbana debía ser parte de santiagoadicto.cl y hoy se refleja en nuestra @guiasantiagoadicto. Aquí, una pequeña muestra.
Nacional

Guía de restaurantes: Santiago, más rico que nunca

05 AGOSTO
Casa Bosque, el restaurante sustentable sumergido en la naturaleza que reúne un hotel y expediciones
El recinto fue construido con más de 8.600 neumáticos desechados, madera de cipreses caídos y partes de antiguos locomóviles. Su interior está decorado con múltiples piezas e intervenciones artísticas, así como con figuras de duendes. “Una mágica experiencia”, es el lema que sintetiza la propuesta.
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Casa Bosque, el restaurante sustentable sumergido en la naturaleza que reúne un hotel y expediciones

04 AGOSTO
Desde termas hasta cabalgatas en la naturaleza: 4 panoramas para disfrutar en Pucón este invierno
Deportes outdoor, parques ecológicos, cuevas volcánicas y una gastronomía diversa también son parte de los atractivos de la zona durante la estación. Acá, un recorrido por algunas de las experiencias más destacadas.
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Desde termas hasta cabalgatas en la naturaleza: 4 panoramas para disfrutar en Pucón este invierno

27 JULIO
5 restoranes para sorprenderse en Buenos Aires
Más allá de las parrillas, pizzas y milanesas, en la capital argentina se cuece una escena de cocinas jóvenes, arriesgadas y cosmopolitas que le hace honor a las múltiples herencias de esta intensa ciudad. Acá, cinco ejemplos que viven su mejor momento.
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5 restoranes para sorprenderse en Buenos Aires

21 JULIO
Las cenas colaborativas vuelven a una de las viñas más atractivas de Colchagua
Rayuela, el restaurant de la viña Viu Manent, trae de vuelta los Convites: una serie de eventos gastronómicos donde Maira Ramos, su chef, invita a destacados cocineros chilenos a compartir fogones y recetas.
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Las cenas colaborativas vuelven a una de las viñas más atractivas de Colchagua

17 JULIO
Pescados Capitales, gastronomía peruana contemporánea con más de diez variedades de pisco sour y maceraciones propias
No es un restaurante peruano tradicional, una cevichería clásica o una alternativa nikkei. Sin embargo, reúne influencias de estos elementos, para dar vida a una selección que incluye desde pisco sour de rocoto hasta tamales de queso y mariscos y postres como marshmallow de chicha morada.
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Pescados Capitales, gastronomía peruana contemporánea con más de diez variedades de pisco sour y maceraciones propias

06 JULIO
Por qué deberías visitar la Amazonía de Perú si amas la gastronomía, según Cindy Reátegui
La gerente y directora de Innovación y Desarrollo (I+D) del Grupo La Patarashca detalla los elementos gastronómicos, culturales y de recursos naturales que se pueden encontrar en regiones como San Martín.
Finde

Por qué deberías visitar la Amazonía de Perú si amas la gastronomía, según Cindy Reátegui

02 JULIO
Más comunas en Santiago y regiones: El plan de crecimiento de los restaurantes Chili’s y P.F. Chang’s
El nuevo operador de las marcas en Chile, Alpha Group, que las compró a Alsea a fines del año pasado, inauguró el miércoles su primer local Chili's fuera de los malls, en Isidora Goyenechea.
Pulso

Más comunas en Santiago y regiones: El plan de crecimiento de los restaurantes Chili’s y P.F. Chang’s

01 JULIO
Gracielo Bar: coctelería de autor en una histórica casona de tres pisos
La coctelería de autor incluye mocktails y ofrece creaciones inspiradas en tendencias globales, mientras que la cocina reúne desde platos motivados por la gastronomía asiática hasta costillas de cerdo ahumadas y entraña de res.
Finde

Gracielo Bar: coctelería de autor en una histórica casona de tres pisos

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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