Tavelli
06 AGOSTO
Como todos en su rubro, la cadena de cafetería también ha sufrido con la situación generada por el Covid-19 en Chile. Ley de Protección al Empleo, postergación de aperturas y hasta el cierre de un local. Sin embargo, su presencia en el retail y la estrategia de venta digital, los "virtual restaurant" y hasta cambios en el menú, le han permitido surfear este año y medio, y ahora, incluso, recuperar sus ventas a niveles prepandemia.
La fórmula del Tavelli para resistir la crisis que provocó la pandemia
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Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lee La Tercera.
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