tomates

22 OCTUBRE
Una fácil ensalada caprese con espárragos
Adaptamos este clásico plato del sur de Italia con un producto que está en su mejor momento: el espárrago. Con unos minutos al horno logramos potenciar los sabores sin perder el frescor y sencillez de la receta original.
Paula Cocina

Una fácil ensalada caprese con espárragos

21 OCTUBRE
Cómo hacer shakshuka: el fotogénico brunch árabe
Sabemos que lo más importante de un plato es que esté rico, pero esta preparación, típica del Medio Oriente, además cumple con otro propósito moderno: funcionar muy bien en las fotos. Acá explicamos cómo hacerlo.
Paula Cocina

Cómo hacer shakshuka: el fotogénico brunch árabe

10 JULIO
Ragú napolitano de plateada con espaguetis
Los fideos con salsa son siempre ricos pero esta receta hecha en casa los lleva a otro nivel. No requiere ninguna habilidad ni ingrediente particular, solo la paciencia de esperar varias horas a que se haga la magia.
Paula Cocina

Ragú napolitano de plateada con espaguetis

25 JUNIO
Un tomaticán de invierno
Sabores de verano para días fríos. Atrévete a preparar un tomaticán con la receta de Daniela Vidal, que rescata un tesoro de la comida casera chilena.
Paula Cocina

Un tomaticán de invierno

30 AGOSTO
Así se vive la tradicional fiesta de la Tomatina de Buñol en Valencia
La conocida celebración vuelve a teñir de rojo las calles de la ciudad, donde 120.000 kilos de tomates son la munición perfecta para celebrar la particular fiesta española.
La Tercera TV

Así se vive la tradicional fiesta de la Tomatina de Buñol en Valencia

27 FEBRERO
Estos son los alimentos que favorecen a la longevidad y la protección contra enfermedades, según expertos
Una reciente investigación académica detalló cuáles son las comidas que ayudan a vivir más tiempo y que reducen las posibilidades de enfrentar diagnósticos como ciertas variantes del cáncer, diabetes de tipo 2 u obesidad, entre otros. Conoce su listado en este artículo.
Tendencias

Estos son los alimentos que favorecen a la longevidad y la protección contra enfermedades, según expertos

17 FEBRERO
Fact Checking: ¿Contagios de Covid-19 se reducen un 92%? ¿Comer este alimento a diario puede ser peligroso?
Las muertes y contagios bajaron, pero en algunas regiones las cifras de coronavirus se mantienen estables. En algunos casos, este fruto podría producir células precancerosas o cálculos. Revisa la veracidad de estas informaciones.
Qué Pasa

Fact Checking: ¿Contagios de Covid-19 se reducen un 92%? ¿Comer este alimento a diario puede ser peligroso?

02 AGOSTO
Boloñesa, putanesca o con hongos: nueve salsas de tomate para la pasta
También puede ser con carne, sola con ajo o en ragú con las sobras del asado. ¿Una opción rápida al sartén o mejor cocinada durante horas en una olla? Como sea, pero siempre con tomates, dejamos distintas alternativas para variar el menú semanal.
Paula Cocina

Boloñesa, putanesca o con hongos: nueve salsas de tomate para la pasta

13 JUNIO
Lomi: el tomate con sabor a campo
Tres chillanejos, un buinense y un hijo de inmigrantes chinos juntaron fuerzas en plena pandemia para crear un modelo de e-commerce en crecimiento. Este año proyectan facturar US$2,5 millones.
Pulso

Lomi: el tomate con sabor a campo

27 ABRIL
Emmanuel Macron va a un mercado y le lanzan tomates
El servicio de seguridad del jefe de Estado desplegó brevemente un paraguas para protegerlo.
Tendencias

Emmanuel Macron va a un mercado y le lanzan tomates

04 NOVIEMBRE
El secreto para preparar una pizza perfecta en casa
Una buena harina, un fresco mozzarella y tomates recién triturados pueden hacer una diferencia, pero incluso más importante que los productos es tener paciencia. Así lo aconsejan dos expertos, que entregan acá el truco para obtener una masa de estilo napolitano.
Paula Cocina

El secreto para preparar una pizza perfecta en casa

08 MAYO
Spaghettis con salsa boloñesa
Paula

Spaghettis con salsa boloñesa

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