Abril sin carne, pero con mucho sabor

Abril es un mes especial: se conmemoran tradiciones que muchas familias aún mantienen vivas, como evitar la carne durante Semana Santa o regalar huevitos de chocolate a los más chicos. Más allá de lo religioso, esta época invita a cocinar distinto: pescados, mariscos, vegetales y chocolates se vuelven protagonistas.
En este recetario, reunimos recetas sin carne que no renuncian al sabor, junto con opciones chocolatosas ideales para compartir o regalar. Una mezcla de memoria, sabor y pequeños placeres.
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