Ingredientes:

• 200 gr de arroz cocido
• 300 gr de reineta
• Ajo, a gusto
• 1 tarro de crema de leche
• Ají amarillo, en pasta
• Limón

Preparación:

1. Cocinar la reineta en la sartén hasta el punto deseado, reservar.

2. Pelar los dientes de ajo y sofreírlos hasta que estén dorados junto con la pasta de ají amarillo. Agregar la crema, y el limón. Reincorporar la reineta al sartén y calentar todo junto. Servir con arroz