Empezó en plena pandemia, luego de que su último emprendimiento -un parque acuático que había instalado junto a su hermano menor, Juan- debiera cerrar debido a la crisis sanitaria. Fue en ese momento cuando el ingeniero Jorge Valenzuela -más conocido como @jorgitoparrillero en TikTok- decidió comenzar a generar contenido para redes sociales.

Cuando su cuarto video logró un millón de visualizaciones, Valenzuela se dio cuenta de que había una oportunidad para emprender. Hoy, a poco más de un año de haber iniciado ese camino, suma 1,5 millones de seguidores en TikTok -cifra que lo convierte en el chileno con más fans en esa RRSS-; más de 300 mil en Instagram y viajes por América Latina en su calidad de influencer gastronómico. Todo gracias a sus videos donde enseña a ocupar la parrilla y a realizar en ella distintas preparaciones, mucho más allá de la carne.

Al principio, cuenta, cada cápsula la grababa pulso. Hoy demora tres días en generar cada video, ya que ha profesionalizado todo el proceso. “Emprender en redes es un trabajo brutal”, dice.

¿Cómo alcanzó esa cifra tan rápido? ¿Cuál es la clave del éxito de sus videos? De todo eso habló Jorgito Parrillero en la siguiente entrevista en 360°, el bloque central de Transformadores, el webshow.