Ingredientes:

• Vaso largo
• Hielo
• 1 parte de Jameson
• 2 partes de Ginger Ale
• 1 gajo de limón sutil

Las partes de esta receta pueden ser medidas con lo que tengamos en casa: una taza, un jarro, una copa o un jigger de coctelería bastarán mientras sean agregadas proporcionalmente.

Preparación:

1. Llenar un vaso largo con hielo.

2. Agregar Jameson y Ginger Ale en las proporciones indicadas.

3. Apretar el gajo de un limón sutil y agregarlo.

Recomendación del bartender: si queremos sentir con más intensidad el limón usar un gajo recién cortado, ya que así permanece húmedo manteniendo mejor su frescura y sabor. El tamaño del hielo que escojamos va a incidir en qué tan aguado quedará; podemos elegir entre hielo picado, que le dará más agua al cóctel, o hielo en cubos, que tardará más en derretirse manteniendo el cóctel frío por más tiempo. También se recomienda que enfriemos la bebida con anticipación para que mantenga mejor su gas y sabor.