Al fin en Chile podemos encontrar una variedad medianamente decente de este tipo de productos. Algunos muy de batalla y otros de verdad lujosos. Todos, eso sí, altamente apetitosos.
7 dic 2021 00:28 PM
Al fin en Chile podemos encontrar una variedad medianamente decente de este tipo de productos. Algunos muy de batalla y otros de verdad lujosos. Todos, eso sí, altamente apetitosos.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
Hace cuatro años que esta empresa familiar de la Región de Los Lagos, ubicada en la isla Fresia, en el lago Puyehue, elabora productos 100% orgánicos que son curados con sal y ahumados en leña nativa. Producen jamones –de ciervo, jabalí, muflón y guanaco–, paté, salame, costillares y carnes frescas, entre otros.
El producto se pueden encontrar en tiendas especializadas y restaurantes de alta gastronomía.