Manjar

22 NOVIEMBRE

Torta de brownie, manjar y merengue

Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.

Torta de brownie, manjar y merengue

Por Cristóbal Bley

08 NOVIEMBRE

Cómo hacer alfacookies: dos dulces en uno (y sin azúcar)

No son alfajor y tampoco son galletas: son alfacookies, una fusión azucarada que reúne lo mejor de dos mundos que nos fascinan. Sencillos y deliciosos, no llevan azúcar y se pueden hacer con los hijos.

Cómo hacer alfacookies: dos dulces en uno (y sin azúcar)

Por Cristóbal Bley

23 JUNIO

Receta fácil para hacer los panqueques más suaves

Los panqueques son un gran antojito para los días de frío y lluvia. Son muy fáciles de hacer y requiere pocos ingredientes que seguro tienes en la despensa. Esta es la receta ideal para que queden suaves y deliciosos.

Receta fácil para hacer los panqueques más suaves

Por Nicole Iporre

26 OCTUBRE

Revive la clase del pastelero y panadero Daniel Glukman

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un dulce y delicioso pumpkin pie con manjar.

Revive la clase del pastelero y panadero Daniel Glukman

Por Club Paula Cocina

30 OCTUBRE

Pumpkin pie con manjar: una receta de Halloween a la chilena

Acá proponemos una versión chilenizada del popular pastel de zapallo gringo pero con una exquisita combinación de manjar, para celebrar el Día de Brujas con sello propio,

Pumpkin pie con manjar: una receta de Halloween a la chilena

Por Cristóbal Bley

15 MARZO

Un manjar: 16 variedades y opciones para endulzar cremosamente el día

Tradicional, sin lactosa, casero, en helado y hasta sin azúcar. De todo y para todos los gustos hay en el mundo del manjar —o dulce de leche—, una tentación que se puede disfrutar en postres, pastelería o simplemente a intensas cucharadas.

Un manjar: 16 variedades y opciones para endulzar cremosamente el día

Por Álvaro Peralta Sáinz

11 SEPTIEMBRE

Oda al manjar

De leche de vaca, cabra, oveja e incluso en versión vegana, este tradicional dulce latinoamericano sigue evocando múltiples momentos de felicidad.

Oda al manjar

Por Francisca Urroz

09 FEBRERO

A propósito de Chimuelo: los virales más icónicos realizados en Chile

Ideados originalmente con el objetivo de registrar un momento íntimo, a través de redes sociales como Whatsapp, Instagram, Facebook y Twitter, el contenido se comparte, se viraliza y se difunde sin límites.

A propósito de Chimuelo: los virales más icónicos realizados en Chile

Por Carlos Montes

14 MARZO

Marcas de excelencia 2018 llegan a 35, según el décimo estudio Chile 3D de Adimark

Chile 10 años después se titula la décima versión del estudio de Adimark GfK, que en esta ocasión se centró en dar cuenta de los cambios que los chilenos han experimentado en el período.

Marcas de excelencia 2018 llegan a 35, según el décimo estudio Chile 3D de Adimark

Por Gustavo Orellana

24 SEPTIEMBRE

Nestlé dulce receta

Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.

Nestlé dulce receta

Por Revista Paula

24 SEPTIEMBRE

Antojitos de Pucón

Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.

Antojitos de Pucón

Por Revista Paula

14 FEBRERO

BBC: Dulce de leche, manjar, arequipe o cajeta: ¿de dónde viene el popular dulce?

Muchos países latinoamericanos se adjudican el haber inventado el famoso dulce, conocido con diferentes nombres en la región. En BBC Mundo preguntamos cuál es su origen.

BBC: Dulce de leche, manjar, arequipe o cajeta: ¿de dónde viene el popular dulce?

Por BBC Mundo

Portada del dia

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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