Palta

05 SEPTIEMBRE

Marraqueta con palta: ¿lleva sal o limón? Los secretos del desayuno chileno que se hizo viral

Gonzalo Peñafiel, chef y cofundador de Nolia Brunch Bar, explica por qué este clásico nacional conquistó el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos y revela sus mejores tips para disfrutarlo.

Marraqueta con palta: ¿lleva sal o limón? Los secretos del desayuno chileno que se hizo viral

Por Antonio Alburquerque

04 SEPTIEMBRE

Boric, candidatos, marcas e influencers: quiénes se sumaron al Mundial de Desayunos de Ibai

Chile enfrenta a Perú en la semifinal del Mundial de Desayunos de Ibai con la marraqueta con palta. El país recibió el apoyo de Gabriel Boric, políticos, marcas y creadores de contenido.

Boric, candidatos, marcas e influencers: quiénes se sumaron al Mundial de Desayunos de Ibai

Por Nicole Iporre

04 SEPTIEMBRE

La marraqueta con palta conquista el Mundial de Desayunos de Ibai y llega a semifinales

El platillo chileno se enfrenta a Perú con su pan con chicharrón por el paso a la final del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, el conocido streamer español.

La marraqueta con palta conquista el Mundial de Desayunos de Ibai y llega a semifinales

Por Antonio Alburquerque

20 AGOSTO

¿Cuánta palta le compra Chile a Perú? La industria de ambos países frente a frente

En el primer semestre del 2025, las exportaciones peruanas de palta superaron las 433 mil toneladas y movieron más de US$ 900 millones.

¿Cuánta palta le compra Chile a Perú? La industria de ambos países frente a frente

Por David Nogales

19 AGOSTO

Alerta por posible contaminación: Minsal intensifica control ante presencia de cadmio en paltas peruanas

Además señalaron que se está realizando una actualización de la regulación sanitaria, la que prontamente estará oficializada.

Alerta por posible contaminación: Minsal intensifica control ante presencia de cadmio en paltas peruanas

Por Arturo León

22 ABRIL

¿Qué tan saludable es la palta? Esto dice una nutricionista

¿La palta es tan saludable como deliciosa? Una nutricionista explica los beneficios de esta fruta para la salud, pero también cuál es la porción ideal diaria.

¿Qué tan saludable es la palta? Esto dice una nutricionista

Por Nicole Iporre

11 MARZO

Por qué las paltas causan furor entre los habitantes de Estados Unidos (y qué tiene que ver Chile con ello)

El consumo de palta en Estados Unidos se ha cuadruplicado en las últimas décadas. ¿Por qué es tan famosa la palta en las comidas de los estadounidenses? ¿Cómo se verá afectado este producto, con la guerra comercial de Trump?

Por qué las paltas causan furor entre los habitantes de Estados Unidos (y qué tiene que ver Chile con ello)

Por Nicole Iporre

03 DICIEMBRE

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

Por Cristóbal Bley

12 NOVIEMBRE

Un sándwich verde para el calor

¡Basta ya de estigmatizar al pan como la fuente de nuestros problemas nutricionales! Para reivindicarlo, acá proponemos un sándwich tan delicioso como sano, fresco y contundente, ideal para comer con calor.

Un sándwich verde para el calor

Por Cristóbal Bley

07 NOVIEMBRE

Una fácil ensalada de lentejas rojas

Esta variedad de lentejas no necesita remojo, se cocina mucho más rápido y funciona muy bien junto a algunas verduras de la temporada. En apenas media hora tienes un plato de restorán vegetariano pero sin pagar sus inflados precios.

Una fácil ensalada de lentejas rojas

Por Cristóbal Bley

05 NOVIEMBRE

Una rápida sopa fría de pepino y palta

¿Quién dijo que las sopas no podían ser frías? Fácil y exprés, esta receta es un alivio para esos días calurosos en los que prender la cocina equivale a asomarse al infierno.

Una rápida sopa fría de pepino y palta

Por Cristóbal Bley

15 NOVIEMBRE

Cuáles son los 5 cultivos que requieren más agua para su producción y cuál es su impacto en el medioambiente

Expertos anticipan que la crisis del agua es un problema que involucra múltiples factores. La industria agrícola influye de distintas maneras en este contexto.

Cuáles son los 5 cultivos que requieren más agua para su producción y cuál es su impacto en el medioambiente

Por Alexis Paiva Mack

Portada del dia

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Marejadas: Armada descarta suspender búsqueda de joven desaparecido en playa de Valparaíso

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La derrota electoral de Milei que abre dudas sobre las reformas y la confianza de inversionistas

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Cómo es NOT TV, el nuevo canal en la televisión chilena que pasará “videos hipnóticos”, virales y hasta deportes en vivo

Este televisor incluye funciones nunca antes vistas y está hecho para gamers

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La semana en que la filosofía de Gustavo Álvarez en la U falló por completo

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 13 y 14 de septiembre

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Datos Paula: plantas para aprender, inspirarse y cuidarse

Hablemos de amor: Él se atrevió pero yo me asusté