Pastas

07 DICIEMBRE

Crítica gastronómica de Don Tinto: Capogrossi, capos

Crítica gastronómica de Don Tinto: Capogrossi, capos

Por Álvaro Peralta Sáinz

05 MAYO

Día Mundial de la Pasta 2024: clásicos, novedades y locales al paso para celebrar con pasta hecha ahí mismo

Se celebra este viernes 25 de octubre a nivel mundial y en Santiago tienes varias alternativas para festejar, entre restaurantes icónicos, novedades y hasta picadas de pastas al paso.

Día Mundial de la Pasta 2024: clásicos, novedades y locales al paso para celebrar con pasta hecha ahí mismo

Por Loreto Gatica

12 OCTUBRE

Crítica gastronómica de Don Tinto: Raffaella, sabor en el barrio

Crítica gastronómica de Don Tinto: Raffaella, sabor en el barrio

Por Álvaro Peralta Sáinz

05 MAYO

Ñoquis del 29: dónde probarlos en Santiago para seguir la tradición

Según la tradición italiana, comer ñoquis el día 29 te trae bonanza. Estos restaurantes y delivery son perfectos para seguir este rito. ¡Y no olvides poner un billete bajo el plato!

Ñoquis del 29: dónde probarlos en Santiago para seguir la tradición

Por Loreto Gatica

21 SEPTIEMBRE

Crítica gastronómica de Don Tinto: Caos Comedor & Café, work in progress

Crítica gastronómica de Don Tinto: Caos Comedor & Café, work in progress

Por Álvaro Peralta Sáinz

24 AGOSTO

Crítica gastronómica de Don Tinto: Da Franco, con buena historia

Crítica gastronómica de Don Tinto: Da Franco, con buena historia

Por Álvaro Peralta Sáinz

28 MARZO

Las “5 P venenosas” que jamás debe comer para vivir 100 años según famoso científico antienvejecimiento

El Dr. Valter Longo es un biogerontólogo italiano conocido por su trabajo en el campo de la nutrición y el envejecimiento. Para él la clave de la longevidad está en la alimentación.

Las “5 P venenosas” que jamás debe comer para vivir 100 años según famoso científico antienvejecimiento

Por Josefa Zepeda

05 JULIO

Estos son los 25 restaurantes más legendarios del mundo, según Taste Atlas

“Cada uno de ellos ofrece un viaje gastronómico único en el que vale la pena embarcarse al menos una vez en la vida”, aseguraron desde la publicación.

Estos son los 25 restaurantes más legendarios del mundo, según Taste Atlas

Por Alexis Paiva Mack

19 MAYO

Crítica gastronómica de Don Tinto: Da Renzo, pasta criolla

Crítica gastronómica de Don Tinto: Da Renzo, pasta criolla

Por Álvaro Peralta Sáinz

12 MAYO

Incluso se habla de un paro: Aumento en el precio de las pastas desata crisis en Italia

Una queja oficial gatilló la conformación de una comisión de crisis por el alza en los precios de las pastas, las que aumentaron un 17,5% en el período interanual hasta marzo. Los consumidores exigen respuestas.

Incluso se habla de un paro: Aumento en el precio de las pastas desata crisis en Italia

Por José Ignacio Araya

05 MAYO

Capogrossi: el restaurante que te lleva de viaje a Italia y de la mano de chefs con estrella Michelin

Dos chefs con estrella Michelin, la jurado de Masterchef Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, su pareja, están detrás de este nuevo bistró y bar, que apuesta por las recetas tradicionales italianas con un toque moderno y por la coctelería de autor.

Capogrossi: el restaurante que te lleva de viaje a Italia y de la mano de chefs con estrella Michelin

Por Darío Zambra

05 MAYO

Albba Trattoría y Pizzería: la escapada a Paine más sabrosa

Vale la pena ir hasta Paine para disfrutar de la cocina italiana de este nuevo restaurante, donde pruebas pizzas a la leña y sabrosas pastas caseras, hechas ahí mismo y con ingredientes locales.

Albba Trattoría y Pizzería: la escapada a Paine más sabrosa

Por Loreto Gatica

Portada del dia

Este septiembre disfruta de los descuentos de la Ruta del Vino, a un precio especial los 3 primeros meses.

Plan digital + LT Beneficios$3.990/mes SUSCRÍBETE

“Al parecer, existiría la participación de un tercero”: Cordero por muerte de hombre en mall Plaza Vespucio

“Al parecer, existiría la participación de un tercero”: Cordero por muerte de hombre en mall Plaza Vespucio

La advertencia de la defensora nacional por nueva Fiscalía Supraterritorial: “Tiene que crecer el sistema en su conjunto”

Eutanasia: senador Castro dice esperar que gobierno ponga discusión inmediata al proyecto post Fiestas Patrias

Ministro García defiende alza del salario mínimo y dice que otras decisiones económicas como subir la tasa de interés también genera desempleo

Ministro García defiende alza del salario mínimo y dice que otras decisiones económicas como subir la tasa de interés también genera desempleo

Lisa Cook se anota un triunfo en tribunales: Trump no puede destituirla antes de la reunión de la Fed

Codelco y Anglo American firman acuerdo definitivo para un plan minero conjunto en Los Bronces y Andina

Cómo es el iPhone Air con los nuevos chips de Apple, iOS 26 y diseño delgado

Cómo es el iPhone Air con los nuevos chips de Apple, iOS 26 y diseño delgado

“Fui yo”: el mensaje de confesión que habría enviado Tyler Robinson, el presunto asesino de Charlie Kirk

Cómo fue el nuevo ataque de EEUU contra una lancha cargada con drogas procedente de Venezuela, según Trump

Martina Weil queda fuera de la final de los 400 metros planos por una centésima en el Mundial de Tokio 2025

Martina Weil queda fuera de la final de los 400 metros planos por una centésima en el Mundial de Tokio 2025

“Me caía mal”: la confesión del Presidente Boric sobre el Mono Sánchez en Coquimbo

La última pataleta de Neymar: astro del Santos se lanza con todo contra las canchas sintéticas

Fiestas Patrias 2025: 7 fondas imperdibles en Santiago

Fiestas Patrias 2025: 7 fondas imperdibles en Santiago

Cómo es Uiara Amazon Resort, el hotel 100% flotante en el corazón del Amazonas en Brasil

Guía del ocio: panoramas escogidos para el fin de semana del 13 y 14 de septiembre

Muere a los 89 años Robert Redford, leyenda del cine

Cultura y entretención

Muere a los 89 años Robert Redford, leyenda del cine

Habla la banda peruana Los Mirlos: “Nuestro sonido es absolutamente único”

El intrincado lazo familiar que une a Pedro Pascal y Mateo de Toro y Zambrano

Cierre de frontera entre Bielorrusia y Polonia: el paso clave del comercio chino a Europa

Cierre de frontera entre Bielorrusia y Polonia: el paso clave del comercio chino a Europa

Trump pide 15 mil millones de dólares a The New York Times en una demanda por difamación y calumnias

España se retirará de Eurovisión 2026 si Israel participa

Sacar la ciencia del laboratorio: la misión de Macarena Rojas Ábalos

Sacar la ciencia del laboratorio: la misión de Macarena Rojas Ábalos

El miedo a engordar enferma más que una empanada

Datos Paula: plantas para aprender, inspirarse y cuidarse