Ingredientes:

• 1 tz de harina de avena
• 1 cdta de polvos para hornear
• ½ cdta de sal
• 3 cdas de azúcar
• ½ tz de leche
• ½ cdta de esencia de vainilla
• ¾ tz de mantequilla, derretida
• 1 huevo
• Crema de avellanas –nutella–y chocolate
• Arándanos
• Aceite vegetal

Preparación:

1. Unir harina, azúcar, sal y polvos para hornear, revolver.

2. Aparte, mezclar leche, vainilla, mantequilla derretida y huevos, batir con un batidor de mano. Integrar los ingredientes secos y batir hasta obtener una preparación homogénea, sin grumos.

3. Calentar la waflera, una vez caliente, pintar con aceite todas las cuadriculas. Verte ½ tz de la preparación en cada espacio de la waflera y cerrar, esperar 5 minutos sin abrir y luego cocinar hasta que este bien dorado. Si no hay wafflera, se puede hacer en la sanduchera o al sartén, colocando un poquito de mantequilla y cocinándolos por cada lado hasta que se doren

4. Retirar los waffles, untar la superficie con la crema de avellanas y chocolate, servir acompañado de fruta de temporada.