Viña Von Siebenthal es conocida por producir el vino más caro de Chile: Tatay de Cristóbal. Cada una de las 1.492 botellas que existen se venden a $ 125.000. Aunque producto del terremoto no habrá una nueva versión de ese caldo, el empresario dueño de la viña, Mauro von Siebenthal, no se quedó tranquilo y ahora lanzó una producción muy limitada de aceite de oliva. Se trata de Parcela 7 -como uno de sus vinos-, del que en su primera versión sólo se hicieron 722 botellas de medio litro. Cada una de ellas cuesta $ 7.000, siendo así uno de los aceites de oliva más caros de la plaza.