intoxicación

08 SEPTIEMBRE
Condenan a la mujer que mató a su familia con hongos de la muerte en un almuerzo
Erin Patterson, una australiana de 50 años, fue condenada por envenenar intencionalmente a su familia con hongos mortales. Esta es la sentencia que recibió.
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Condenan a la mujer que mató a su familia con hongos de la muerte en un almuerzo

17 AGOSTO
Los 6 errores en la cocina que pueden causar intoxicación alimentaria
Dejar el arroz fuera del refrigerador o lavar el pollo antes de cocinarlo son prácticas más comunes de lo que uno cree. Pero los especialistas advierten que pueden tener consecuencias graves.
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Los 6 errores en la cocina que pueden causar intoxicación alimentaria

10 JULIO
La historia de la mujer condenada por matar a 3 familiares con hongos de la muerte en un almuerzo
Erin Patterson fue declarada culpable de envenenar intencionalmente a su familia con hongos mortales en Australia: tres miembros murieron y uno logró salvarse. El caso conmocionó al mundo.
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08 MAYO
Qué es “el hongo de la muerte”, la letal especie que dejó a dos personas hospitalizadas en Ñuble
Amanita phalloides, el letal “hongo de la muerte”, intoxicó a 4 personas en Ñuble tras ser confundido con una seta comestible. Esta peligrosa especie puede causar fallo hepático y la muerte, incluso después de ser cocinado.
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23 ABRIL
Qué es el palán palán, la peligrosa planta que mató a un hombre en Valparaíso
Un ciudadano chino utilizó la planta de palán palán para hacer una ensalada. A los pocos minutos, él y sus invitados comenzaron con graves síntomas de intoxicación.
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07 MARZO
“Tendremos que lidiar con la verdad”: la reacción de un familiar del actor Gene Hackman sobre las teorías de su muerte
La causa del fallecimiento de Gene Hackman y su esposa Betsy Arakawa continúa siendo un misterio para los investigadores, pero también para el público en general, quienes han armado conjeturas sobre lo que podría haber pasado.
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“Tendremos que lidiar con la verdad”: la reacción de un familiar del actor Gene Hackman sobre las teorías de su muerte

11 FEBRERO
Así es Casu marzu, el queso más peligroso del mundo cuya venta está prohibida
En Cerdeña, una isla italiana, se produce de forma clandestina uno de los quesos más peligrosos del planeta, cuya venta está prohibida en toda la Unión Europea. ¿Qué hace que este queso sea tan riesgoso de consumir?
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02 ENERO
Dos químicos descubrieron los remedios que más consumen los chilenos y que llegan al alcantarillado
Un reciente estudio muestra de qué forma se podría evitar que las cantidades de estos medicamentos que se van por el alcantarillado provoquen serios problemas sanitarios y medioambientales.
Qué Pasa

Dos químicos descubrieron los remedios que más consumen los chilenos y que llegan al alcantarillado

17 JULIO
Cuáles son los riesgos de comer arroz recalentado, esto dicen los expertos
Expertos del ámbito de la salud y la cocina explicaron cuáles son los límites y pasos a seguir antes de recurrir a este método para aprovechar las sobras.
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Cuáles son los riesgos de comer arroz recalentado, esto dicen los expertos

07 JUNIO
4 alimentos con los que deberías tener precaución
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, una nutricionista explica los productos alimenticios que se deben evitar por los riesgos que podrían tener en la salud.
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4 alimentos con los que deberías tener precaución

11 MAYO
Tras consumir hongos silvestres venenosos: una persona muere y tres se encuentran en riesgo vital en Lumaco
Los tres sujetos fueron derivados a hospitales de alta complejidad y se encuentran esperando un trasplante hepático.
Nacional

Tras consumir hongos silvestres venenosos: una persona muere y tres se encuentran en riesgo vital en Lumaco

01 MAYO
A raíz del caso de los pollos sumergidos en cloro: ¿cuáles son los riesgos de intoxicarse y qué se debe hacer?
Después de que se informara sobre la situación, las autoridades confiscaron más de mil kilos de este producto. Esto debes saber, según los especialistas.
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A raíz del caso de los pollos sumergidos en cloro: ¿cuáles son los riesgos de intoxicarse y qué se debe hacer?

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