Match perfecto: ¿Con qué acompañamos un kuchen de manzana?





En la clase del jueves 21 de julio realizamos un Kuchen de miga de manzana: la combinación perfecta de crocancia y dulzor.

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Para las preparaciones dulces siempre es ideal que sean acompañadas de una taza de té, café o incluso un a bola de helado, como recomendó la repostera Josefina Domínguez, quien nos enseñó los mejores tips para realizar esta receta de forma simple.

Pero en el club queremos darte más alternativas y que te atrevas a darle otra vuelta. Para nuestra sección de El Match Perfecto conversamos con Ignacio Roa de @Miraifoodlab, quien nos recomendó una Kombucha de Eucaliptus, cuyos tonos amargos, dulces y frescura con esta receta porque permite resaltar los sabores e ingredientes sin quitarles protagonismo.

¿Qué opinas de la kombucha?

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