Cómo hacer un Pad Thai de camarón

Ingredientes

- 60 gramos de fideos de arroz para pad thai, cocidos

- 20 gramos de zapallo italiano picado en julianas

- 20 gramos de zanahoria picada en julianas

- 20 gramos de cebolla

- 20 gramos de champiñón

- 20 ml de salsa de soya

- 5 ml de vinagre de arroz

- 5 ml de aceite de sésamo

- 5 ml de salsa teriyaki

- Cilantro a gusto

- Sésamo a gusto

- 120 gramos de camarón mediano

Preparación

1. En un wok, saltar las verduras con aceite hasta que estén suaves.
2. Agregar los fideos de arroz para pad thai y saltear.
3. Agregar la soya, vinagre de arroz, teriyaki y aceite de sésamo.
4. Emplatar.