En el grupo Empresarial De Toro, ligado a los hermanos Domingo y José Miguel de Toro, decidieron apostar por complementar su principal negocio -Casino Express- y poner el foco en la vida sana y la salud de sus clientes.

Y es que este holding, que partió con Casino Express como principal giro del negocio, hoy cuenta con tres áreas: la ya señalada dedicada a la alimentación, principalmente de empresas, clínicas y establecimientos educacionales; el haras que posee 75 caballos ubicada en Talagante, y un nuevo negocio que vio la luz en 2013 y se enfoca en la salud de los altos directivos de las empresas que atienden llamada 4U Life Coaching.

“En 2012 empezamos con la creación del Instituto de Ciencia y Tecnología Vivir Más y Mejor, y el año pasado empezamos con la estructuración de un nuevo servicio que está focalizado a las áreas más de dirección de cada compañía”, explica el gerente general de Casino Express, José Miguel de Toro. “Esto permite hacer una evaluación exacta para sacar el rendimiento máximo a las personas que toman las decisiones más relevantes dentro de la compañía”, precisa.

La apertura de esta nueva área requirió la compra de máquinas especializadas que realizan estas funciones tras una inversión que rodea los US$3 millones.

En la misma línea, el año pasado lanzaron un programa llamado Equilibra2, orientado a los trabajadores de las empresas para mejorar la productividad a través de la alimentación y su complemento con la vida sana.

“Se ha evidenciado en los últimos años que, en la medida que invertimos en alimentación, la productividad en las empresas aumenta de una manera mucho más importante. Hay estudios realizados en Canadá que dicen que por cada dólar que se invierte en mejoras de alimentación se puede mejorar la productividad hasta en 20 veces”, dice De Toro.

“Esto viene primero con un levantamiento de información donde vamos a la empresa y le hacemos un screening, el que tiene como objeto medir todas las variables de salud y bienestar de cada uno de los trabajadores. Después hacemos un plan de trabajo que abarca todas las áreas: nutrición, nivel de información, actividad física y los procesos que sean complementarios para poder lograr esto”, cuenta el ejecutivo.

Hoy, Equilibra2 está implementado en 120 empresas de las 330 que atiende el grupo, y esperan que a fines de año el 70% del total cuente con el servicio.

LOS PLANES 2014
Las demás líneas del negocio familiar también buscan crecer en 2014. En el área restaurantes -que opera bajo la marca Casino Express- pretenden concretar dos aperturas más en el sector oriente de la capital. Hoy cuentan con dos locales: uno en el centro empresarial El Cortijo, que atiende a aproximadamente 1.000 personas diarias, y el otro está ubicado en Nueva Las Condes, y atiende a 1.800 personas. "Estamos evaluando el sector cercano a El Golf con Isidora Goyenechea, y otro que está un poco más arriba. Cada uno contempla una inversión cercana a US$4 millones", cuenta De Toro.

Junto con esto, Casino Express quiere incorporar entre 30 y 40 nuevas empresas a su portafolio de clientes, meta que según cuenta de Toro, hoy ya está cumplida en un 32%.

Todos estos planes contemplan que este año se inviertan US$25 millones.

“El 2013 fue un buen año del punto de vista de nuestra facturación, como también en relación con los resultados de la compañía. Además, abrimos y consolidamos distintas áreas de negocios”, precisa De Toro.

Así, la facturación durante el año pasado creció cerca del 15%, alcanzando los US$75 millones, cifra que para este 2014 esperan que bordee los US$85 millones.

“En lo que dice relación con nuestra participación de mercado, diría que cerramos aproximadamente con un crecimiento a nivel nacional, llegando a un 19%”, cuenta José Miguel.

La historia de los hermano De Toro en el rubro alimenticio partió en 1996 con sólo dos clientes. Doce años después, los hermanos compraron la participación de los demás socios y pasaron a controlar la compañía. Hoy, Domingo es el presidente y José Miguel el gerente general de Casino Express.  El holding tiene 330 empresas como clientes, entregan 40 millones de raciones al año y emplean a 3.300 trabajadores.

Pero no solo los negocios unen a estos hermanos: los caballos también son parte de una pasión compartida.

“Es una pasión que viene por nuestro tatarabuelo, Domingo de Toro Herrera, quien fundó el Club Hípico de Santiago”, recuerda José Miguel.

Así comenzó la historia del haras de 64 hectáreas que poseen en Talagante, “que tiene una parte familiar, una parte de buen ánimo competitivo y donde hemos podido traer bastantes buenos ejemplares hasta el día de hoy”, cuenta.