Agroindustria
15 MAYO
28 MARZO
La familia Tagle, que controla el histórico agronegocio, pionero en el cultivo de cerezas en Chile, recurrió al Segundo Tribunal Ambiental para intentar detener el proyecto de US$ 7 millones, de inversionistas locales en Sagrada Familia, aprobado en enero después de haber sido rechazado en 2023. Acusa que los olores podrían afectar la producción de frutas, motor de la economía local.
Hacienda Los Quillayes arremete contra proyecto de engorda de cerdos en Maule
20 OCTUBRE
Con cuatro áreas de negocios que dirige desde Viña del Mar, el ingeniero comercial que en 1997 vendió la cadena de supermercados Santa Isabel, ha construido en los últimos 27 años un conglomerado diversificado que opera en Chile, Perú, Estados Unidos, Europa y parte de Asia. En el mercado estiman que su patrimonio ya supera los US$ 1.200 millones. Hoy, sus fichas están puestas principalmente en el extranjero.
Cómo Eduardo Elberg se convirtió en un empresario global
17 DICIEMBRE
"Uno de los principales es la escasez hídrica provocada por el cambio climático. Para ello es necesario entender la importancia de aumentar el riego tecnificado, y optimizar el cuidado del agua en toda la cadena productiva, así como la incorporación de variedades más productivas a través de una buena cooperación con centros de Investigación y Desarrollo".
Columna de Pablo Montesinos: Los desafíos de la agroindustria al 2025
07 OCTUBRE
En un nuevo encuentro del HUB sustentabilidad, los invitados hablaron de los desafíos que enfrenta el mundo agro debido a las consecuencias del cambio climático, sequías y contaminación. La tecnología usada para optimizar recursos es fundamental para producción de la industria alimentaria.
Cómo la tecnología es clave en la producción de alimentos más sustentables
27 MAYO
La investigación dirigida por la Universidad de Talca logró obtener huevos que son más saludables y alimenticios, los que incluso tienen hasta un 80% menos de niveles de sodio.
Más proteínas, menos grasas y sal: científicos chilenos desarrollan superalimento para que gallinas produzcan huevos más sanos
28 ABRIL
21 OCTUBRE
Un reglamento que obligaba a que cerca del 90% del lodo producto del procesamiento de alimentos se fueran a relleno sanitario, acaba de ser modificado. Esto permitirá darle una segunda vida a 40.000 toneladas anuales de desechos para mejorar suelos y hacer compost.
Agroindustria chilena acelera el paso hacia una economía circular
06 FEBRERO
07 FEBRERO
14 MARZO
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