Barras
07 AGOSTO
21 AGOSTO
05 MAYO
10 AGOSTO
07 MAYO
Novedades en las barras. Si cree que la coctelería avanza con tragos personalizados y detallistas, abra otro capítulo para lo que viene con los hielos, presencia cada vez más pensada, significativa y diferenciadora que se pone al día junto a los cócteles de autor, justamente las pócimas que en este frío invierno nos pueden dar calor. Aquí tres barras que ponen acento en ese sagrado bajo cero.
Al calor del hielo
07 MAYO
De la Fuente de Soda al restaurante de autor. Su sola presencia dice algo. Puede haber cierto garbo, tal vez una declaración de modo casual en el comer; transmiten comportamientos, relación con la comida y su preparación; está el compartir con desconocidos o no abrir la boca para nada más que ingerir alimentos. Lo que ocurre hoy en Santiago es la entrada de barras puestas al día, un coprotagonismo con las clásicas de fuentes de soda que tanto marcaron nuestra escena, como también para mostrarse gloriosas en otros formatos.
La evolución de las barras
15 FEBRERO
15 FEBRERO
15 FEBRERO
16 FEBRERO
16 FEBRERO
The Daily Telegraph tuvo acceso a una carta escrita por un espía británico, en la que se entregan detalles de la conspiración complot, que consistía en la fabricación de explosivos recubiertos con una fina capa de chocolate, el cual se entregaría al entonces premier británico durante la II Guerra Mundial.
Diario británico detalla supuesto complot que urdieron los nazis para asesinar a Winston Churchill
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