Leche

04 OCTUBRE

¿Leche entera o descremada? La ciencia revela cuál es mejor

Las recomendaciones han cambiado con los años y hoy la ciencia entrega nuevas pistas sobre qué tipo de leche conviene más.

¿Leche entera o descremada? La ciencia revela cuál es mejor

Por Antonio Alburquerque

23 MAYO

Nestlé baja la cortina de su planta en Llanquihue y el alcalde critica duramente su compromiso con la comuna: “Fue un mal vecino”

La multinacional dijo que trasladará todos los procesos de esa fábrica a sus plantas de Cancura, Osorno y Los Ángeles.

Nestlé baja la cortina de su planta en Llanquihue y el alcalde critica duramente su compromiso con la comuna: “Fue un mal vecino”

Por David Nogales

28 ABRIL

Soprole alerta que la inflación en Chile no cumplió el objetivo de la autoridad y sigue siendo un factor relevante

El presidente de la compañía de capitales peruanos y su gerente general, Hugo Covarrubias y Sebastián Tagle, respectivamente, coincidieron en manifestar su preocupación por la inflación que afecta al país y que en 2024% alcanzó a 4,5%.

Soprole alerta que la inflación en Chile no cumplió el objetivo de la autoridad y sigue siendo un factor relevante

Por Leonardo Cárdenas

17 FEBRERO

Coca-Cola apuesta por la leche ultrafiltrada para superar a las bebidas

Fairlife, la mayor adquisición de Coca-Cola en toda su historia, ha cautivado a los consumidores que buscan productos lácteos con valor agregado.

Coca-Cola apuesta por la leche ultrafiltrada para superar a las bebidas

Por María José Gómez

12 NOVIEMBRE

Un sándwich verde para el calor

¡Basta ya de estigmatizar al pan como la fuente de nuestros problemas nutricionales! Para reivindicarlo, acá proponemos un sándwich tan delicioso como sano, fresco y contundente, ideal para comer con calor.

Un sándwich verde para el calor

Por Cristóbal Bley

18 OCTUBRE

Fudge de cookies & cream: un dulce que se puede hacer al microondas

Esta especie de caluga, muy popular en Estados Unidos, se puede hacer sin ensuciar una olla ni prender el fuego. Con la ayuda del microondas, la tenemos lista en apenas unos minutos.

Fudge de cookies & cream: un dulce que se puede hacer al microondas

Por Cristóbal Bley

03 OCTUBRE

Cómo hacer tostadas francesas

¿Aburrido de tus desayunos monótonos? ¿Quieres salirte de la dieta con algo delicioso y poco recomendado por los médicos? Esta popular preparación gringa, fácil y rápida, tiene todo lo que necesitas para comenzar un fin de semana lleno de calorías y sabor.

Cómo hacer tostadas francesas

Por Cristóbal Bley

28 AGOSTO

Cómo hacer un pastel de salmón

Sin mayores complicaciones, podemos transformar un repetido salmón con puré en un novedoso pastel al horno. Perfecto para sorprender a suegros, tíos lejanos o simplemente para variar la rutina.

Cómo hacer un pastel de salmón

Por Cristóbal Bley

23 JULIO

Un reconfortante chocolate caliente con naranja

¿No sabes qué más hacer para combatir el frío? Aunque no solucionará tu falta de calefacción o los problemas de aislamiento de la casa, esta reconfortante taza de chocolate sí ayudará a olvidarlos.

Un reconfortante chocolate caliente con naranja

Por Cristóbal Bley

26 JUNIO

Esta es la fecha en que la leche y el pan serán fortificados con vitamina D en el país

Reglamento para aplicar la medida obliga a fortificar algunos alimentos ya que más del 60% de la población presenta déficit de esta vitamina.

Esta es la fecha en que la leche y el pan serán fortificados con vitamina D en el país

Por Josefa Zepeda

21 JUNIO

La receta ideal para hacer el mejor arroz con leche casero

Si te antojaste de un postre caliente en medio de este frío, el arroz con leche puede ser tu solución. Aunque usualmente se sirve helado, sabe igual de bien recién cocinado. Aquí tenemos la receta ideal para que quede cremoso y rico.

La receta ideal para hacer el mejor arroz con leche casero

Por Nicole Iporre

07 JUNIO

La leche que salvó a un país de la desnutrición

Cómo un médico logró convencer a las autoridades sanitarias de la época de crear y entregar gratuitamente este alimento.

La leche que salvó a un país de la desnutrición

Por Patricio Lazcano

Portada del dia

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Italia: Boric aborda candidatura de Bachelet a la Secretaría General de la ONU con director de la FAO

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Boric destaca acuerdo de paz en Gaza y llama a que “el hambre no sea nunca más una estrategia de guerra”

Incautan más de cinco kilos de éxtasis en el Aeropuerto de Santiago

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Partícipes de fondos mutuos en Chile se acercan a cuatro millones y las inversiones superan los US$90 mil millones

SQM arremete contra la SEC y pide rechazar concesión eléctrica de Kimal-Lo Aguirre

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Santiago vivirá su día más caluroso de la semana: cuándo será y cómo protegerte

La joya del arcade Gradius Origins trae de vuelta al Vic Viper (y el primer guiño a Chile en un videojuego)

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Presidente de la U culpa a periodistas colocolinos por rumor sobre potencial salida de Gustavo Álvarez

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Comienza la venta de entradas para el regreso de The Cardigans a Chile

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