mayonesa

12 NOVIEMBRE
Un sándwich verde para el calor
¡Basta ya de estigmatizar al pan como la fuente de nuestros problemas nutricionales! Para reivindicarlo, acá proponemos un sándwich tan delicioso como sano, fresco y contundente, ideal para comer con calor.
Paula Cocina

Un sándwich verde para el calor

19 FEBRERO
Mini torta de verduras
Esta receta, que se puede rellenar con lo que quieras, es lo que traerá el cocinero Vicente Allel a nuestra próxima clase: una torta de verduras sin gluten ni lactosa para combinar con todos los vegetales y salsas que prefieras.
Paula Cocina

Mini torta de verduras

12 FEBRERO
¿Te gustan los locos? 5 recetas para disfrutar este manjar de la costa chilena
Podríamos hacer muchos juegos de palabras, pero no será la ocasión. Solo diremos que, aunque se ha tornado escaso y caro, es uno de los productos estrella de nuestra costa y los chilenos siempre buscamos la excusa para consumirlo. Por algo será, ¿no?
Fuego Amigo

¿Te gustan los locos? 5 recetas para disfrutar este manjar de la costa chilena

07 JUNIO
Las alcachofas están en su mejor momento: seis formas de disfrutarlas
La temporada de esta verdura, alta en potasio y fósforo, ya comenzó. Aunque la mayoría de los chilenos las come hoja por hoja, a continuación proponemos otras maneras de aprovecharla, todas deliciosas y muy fáciles de hacer.
Práctico

Las alcachofas están en su mejor momento: seis formas de disfrutarlas

20 ABRIL
NotCo lanza prototipo de mayonesa en base a aceite de cáñamo
Si bien no está a la venta, la empresa mostró el proceso de creación de la NotMayo Weed Sensation que reemplaza el aceite de la mayonesa por aceite de cáñamo.
Pulso

NotCo lanza prototipo de mayonesa en base a aceite de cáñamo

02 MARZO
Estos son los sándwiches chilenos considerados entre los 100 mejores del mundo, según Taste Atlas
La guía de viajes enfocada en gastronomía compartió una selección con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo. Si bien, Chile figura con dos en la lista, numerosos cibernautas han criticado que estos ocupan los últimos puestos. Revisa cuáles son las preparaciones escogidas en esta nota.
Tendencias

Estos son los sándwiches chilenos considerados entre los 100 mejores del mundo, según Taste Atlas

16 DICIEMBRE
15 fáciles ideas para un creativo picoteo navideño
Compartir una mesa llena de comida deliciosa es una de nuestras actividades favoritas en estas fiestas. Pero no siempre hay tiempo ni ideas. Acá ofrecemos opciones posibles, divertidas y novedosas para darle algo de espíritu a la mesa del aperitivo.
Paula Cocina

15 fáciles ideas para un creativo picoteo navideño

30 SEPTIEMBRE
Crítica gastronómica de Don Tinto: Tip y Tap, en familia
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Tip y Tap, en familia

29 OCTUBRE
Instrucciones para hacer (y usar) mayonesa en casa
Sola o con ajo. En base a leche o sin huevo. Pareciera que todo sirve, o casi, a la hora de preparar esta salsa fría que tanto nos gusta. Aquí, recetas para hacer mayo casera y diversas salsas, además de las mejores alternativas industriales.
Práctico

Instrucciones para hacer (y usar) mayonesa en casa

09 SEPTIEMBRE
En el año de las Startup chilenas, NotCo cierra nueva ronda de financiamiento y valor de la compañía se calcula en US$ 300 millones
La firma chilena se apresta a vender sus productos en el mercado estadounidense. Ahora tiene nuevos inversionistas y Jeff Bezos se mantiene como aliado. La meta es vender en Amazon.
Pulso

En el año de las Startup chilenas, NotCo cierra nueva ronda de financiamiento y valor de la compañía se calcula en US$ 300 millones

07 MAYO
Adoradas mayos
Sábado 23 de septiembre de 2017, edición N°750
MasDeco

Adoradas mayos

02 NOVIEMBRE
Mayonesa Buka
Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva del Centro de Cocina de Revista Paula y vicepresidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos.
Paula

Mayonesa Buka

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