Pisco sour

15 MAYO
Día Nacional del Pisco: ¿Con qué prefieres combinarlo?
Pisco Sour, con negra o con blanca. Hay diversas formas para compartir un buen pisco, destilado que forma parte de nuestras juntas familiares y con amigos. Pero el consumo va más allá: salimos a la calle a preguntarle a la gente si lo consideran un orgullo nacional. Acá las respuestas.
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Día Nacional del Pisco: ¿Con qué prefieres combinarlo?

20 NOVIEMBRE
Los argumentos del juez para decretar prisión preventiva contra Manuel Monsalve
Tras una maratónica jornada, que se extendió por más de trece horas en el 7° Juzgado de Garantía de Santiago, el juez Mario Cayul accedió a la petición del Ministerio Público y de la parte querellante, al considerar que el imputado representa un peligro para la seguridad de la sociedad y de la víctima.
La Tercera TV

Los argumentos del juez para decretar prisión preventiva contra Manuel Monsalve

01 NOVIEMBRE
Monsalve reaparece tras denuncias en su contra: “Mi familia está conmigo”
Revisa en nuestro canal de Youtube las primeras declaraciones del exsubsecretario del Interior tras renunciar a su cargo, luego que fuera denunciado por violación por una funcionaria de Palacio. "Mi familia está conmigo", aseguró ante la prensa. Imágenes: gentileza Mediabanco
La Tercera TV

Monsalve reaparece tras denuncias en su contra: “Mi familia está conmigo”

26 OCTUBRE
Crítica gastronómica de Don Tinto: La Casa del Chef, el (buen) sabor de siempre
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: La Casa del Chef, el (buen) sabor de siempre

08 ABRIL
La Pizka proyecta expansión internacional tras su paso por ProWein en Alemania
“Tenemos la expectativa de que antes de fin de año estaremos vendiendo nuestra primera botella en un mercado fuerte. Las alternativas de mayor interés son Estados Unidos, Inglaterra y Brasil”, sostuvo Diego Garcia, socio de La Pizka.
Pulso

La Pizka proyecta expansión internacional tras su paso por ProWein en Alemania

11 DICIEMBRE
Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023
En el listado de alimentos figuran desde masas dulces hasta frituras, mientras que entre los líquidos hay desde distintos sabores de mojitos hasta sangría.
Tendencias

Estas son las recetas y cócteles más buscados por los chilenos en 2023

10 NOVIEMBRE
Revive la clase del Maldito Barman
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de unos cócteles tradicionales con una vuelta: negroni pomelo, clery de rosas y pisco sour con té.
Paula Cocina

Revive la clase del Maldito Barman

09 NOVIEMBRE
Tres clásicos cócteles con el sello de Maldito Barman
Son recetas sencillas pero que le dan una vuelta a tragos tradicionales —como el negroni, el clery y el pisco sour— y que reflejan la propuesta del conocido bartender Miguel Larraguibel.
Paula Cocina

Tres clásicos cócteles con el sello de Maldito Barman

07 ABRIL
Crítica gastronómica de Don Tinto: Terra Nazca, al fin algo de sabor peruano
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Terra Nazca, al fin algo de sabor peruano

21 JULIO
Cómo elegir el mejor vaso o copa para cada cóctel
¿Un whisky en vaso largo? ¿Un martini en copa de vino? Para disfrutarse, un buen trago debe servirse en un recipiente apropiado, que logre potenciar correctamente sus aromas, sabores y temperaturas. Tres especialistas enseñan cómo escogerlos, qué formatos conviene tener y recomiendan algunas marcas.
Paula Cocina

Cómo elegir el mejor vaso o copa para cada cóctel

29 OCTUBRE
Crítica gastronómica de Don Tinto: Pisco Mar, sin pena ni gloria
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Pisco Mar, sin pena ni gloria

20 AGOSTO
Crítica gastronómica de Don Tinto: Fe, como para hacerse devoto
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Fe, como para hacerse devoto

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