Recetas tradicionales: “Puro Chile”





Vivimos aires de cambio, lo que nos encanta, pero también nos gusta mantener algunas tradiciones que, sin duda, nos hacen bien. Hablamos de nuestra cultura gastronómica, rica por su diversidad y por la calidad de sus ingredientes. Porque hasta los más rupturistas se rinden antes unas sopaipillas- con pebre, pasadas, con mostaza o como las prefiereas-, o frente a unas empanadas de pino al horno, con la carne picada y la cebolla justa. Y cómo no volver a nuestra casa de la infancia con el sabor de una leche nevada, o un clásico absoluto: el budín de pan.

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